San Pedro Necta Organic

Quetzalito – Guatemala Huehuetenango Organic

Este arábica ecológico con carácter procede de las impresionantes tierras altas de San Pedro Necta, en la reconocida región cafetera de Huehuetenango. La combinación de altitudes de entre 1.200 y 2.000 metros, suelos fértiles y un microclima variado crea las condiciones ideales para obtener cafés de especial complejidad y elegancia.

Quetzalito combina las variedades Red Bourbon, Red Catuai, Caturra y Typica y se procesa cuidadosamente mediante el método washed. El resultado es una taza limpia y equilibrada, con aromas complejos. Sus delicadas notas de limón aportan frescura, mientras que las frutas deshidratadas, la miel, el bizcocho y el chocolate con leche añaden un agradable dulzor y profundidad. Es un café equilibrado, elegante y maravillosamente armonioso.

Origen: Guatemala, Huehuetenango, San Pedro Necta
Especie: Arábica
Variedades: Red Bourbon, Red Catuai, Caturra, Typica
Procesamiento: Washed
Certificación: Ecológico
Sabor: Limón, frutas deshidratadas, miel, bizcocho, chocolate con leche
Carácter: Elegante, equilibrado, dulce y complejo

En San Pedro Necta, el café es mucho más que un cultivo. Su producción es la base económica de muchas familias y refuerza la colaboración entre cooperativas y comunidades de productores. Tradicionalmente, las plantas de café se cultivan bajo árboles de sombra, lo que contribuye a conservar los bosques, proteger los suelos y fomentar la biodiversidad.

Con Quetzalito disfrutas de un café ecológico de gran calidad, procedente de uno de los destinos cafeteros más conocidos de Guatemala, y apoyas al mismo tiempo un cultivo sostenible y respetuoso con la naturaleza.

Café de especialidad tostado tradicionalmente en tambor.

• Disponible en distintos formatos de envase