San Pedro Necta Organic

Quetzalito – Guatemala Huehuetenango Organic

Deze karaktervolle bio-Arabica komt uit de indrukwekkende hooglanden van San Pedro Necta, in de gerenommeerde koffieregio Huehuetenango. De combinatie van hoogtes tussen 1.200 en 2.000 meter, vruchtbare grond en een afwisselend microklimaat biedt ideale omstandigheden voor koffies met bijzondere complexiteit en elegantie.

Quetzalito combineert de variëteiten Red Bourbon, Red Catuai, Caturra en Typica en wordt zorgvuldig washed verwerkt. Het resultaat is een heldere, uitgebalanceerde kop met gelaagde aroma’s. Verfijnde citroentonen zorgen voor frisheid, terwijl gedroogd fruit, honing, biscuit en melkchocolade voor aangename zoetheid en diepte zorgen. De koffie is uitgebalanceerd, elegant en heerlijk harmonieus.

Herkomst: Guatemala, Huehuetenango, San Pedro Necta
Soort: Arabica
Variëteiten: Red Bourbon, Red Catuai, Caturra, Typica
Verwerking: Washed
Certificering: Bio
Smaak: Citroen, gedroogd fruit, honing, biscuit, melkchocolade
Karakter: Elegant, uitgebalanceerd, zoet en complex

In San Pedro Necta is koffie veel meer dan alleen een gewas. De koffieteelt vormt de economische basis voor veel gezinnen en versterkt de samenwerking binnen coöperaties en producentengemeenschappen. Traditioneel groeien de koffieplanten onder schaduwbomen, wat bijdraagt aan het behoud van bossen, de bescherming van de bodem en de bevordering van biodiversiteit.

Met Quetzalito geniet je van hoogwaardige bio-koffie uit een van de bekendste koffiebestemmingen van Guatemala en steun je tegelijkertijd duurzame koffieteelt in harmonie met de natuur.

Specialty coffee uit een traditionele trommelbranding.

• Verkrijgbaar in verschillende verpakkingsformaten