San Pedro Necta Organic

Quetzalito – Guatemala Huehuetenango Organic

Dalle suggestive alture di San Pedro Necta, nella rinomata regione di coltivazione di Huehuetenango, proviene questa Arabica biologica dal carattere distintivo. La combinazione di altitudini comprese tra 1.200 e 2.000 metri, terreni fertili e un microclima variegato crea le condizioni ideali per caffè dalla particolare complessità ed eleganza.

Quetzalito riunisce le varietà Red Bourbon, Red Catuai, Caturra e Typica ed è lavorato con cura con il metodo washed. Il risultato è una tazza pulita ed equilibrata, con aromi sfaccettati. Le delicate note di limone donano freschezza, mentre frutta essiccata, miele, biscotto e cioccolato al latte aggiungono una piacevole dolcezza e profondità. Il caffè si presenta equilibrato, elegante e meravigliosamente armonioso.

Origine: Guatemala, Huehuetenango, San Pedro Necta
Specie: Arabica
Varietà: Red Bourbon, Red Catuai, Caturra, Typica
Lavorazione: Washed
Certificazione: biologica
Gusto: limone, frutta essiccata, miele, biscotto, cioccolato al latte
Carattere: elegante, equilibrato, dolce e complesso

A San Pedro Necta il caffè è molto più di una semplice coltura. La coltivazione del caffè è la base economica di molte famiglie e rafforza la collaborazione tra cooperative e comunità di produttori. Tradizionalmente, le piante di caffè vengono coltivate all’ombra degli alberi, contribuendo così alla conservazione delle foreste, alla protezione del suolo e alla promozione della biodiversità.

Con Quetzalito puoi gustare un caffè biologico di alta qualità, proveniente da una delle destinazioni del caffè più note del Guatemala, sostenendo al tempo stesso una coltivazione sostenibile e rispettosa della natura.

Specialità di caffè ottenuta con la tradizionale tostatura a tamburo.

• Disponibile in diverse confezioni