RWANDA – RWAMATAMU NYAMASHEKE & MBARE | RWANDA
Ruanda
- Lavado
- Origen único
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≈ 52,00 € / kg
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Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 250g | 64,00 € | 16,00 € ↗ |
| Molido para espresso | 250g | 64,00 € | 16,00 € ↗ |
| Molido para filtro | 250g | 64,00 € | 16,00 € ↗ |
| Molido para prensa francesa | 250g | 64,00 € | 16,00 € ↗ |
| En grano | 500g | 60,00 € | 30,00 € ↗ |
| Molido para espresso | 500g | 60,00 € | 30,00 € ↗ |
| Molido para filtro | 500g | 60,00 € | 30,00 € ↗ |
| Molido para prensa francesa | 500g | 60,00 € | 30,00 € ↗ |
Descripción
RWANDA – RWAMATAMU
NYAMASHEKE & MBARE | RWANDA
Este lote procede de Rwamatamu Coffee, fundada en 2015 por Laetitia Mukantwaza y Gaston Rutaganda. Proviene de fincas de gran altitud en la Provincia Occidental de Rwanda, donde el rico suelo volcánico y las elevaciones de hasta 2.000 m s. n. m. crean condiciones ideales para el cultivo.
Con la misión de apoyar a las comunidades locales, Rwamatamu trabaja estrechamente con los agricultores y, a la vez, invierte en sostenibilidad y calidad a largo plazo. Las cerezas se seleccionan cuidadosamente a mano y se procesan con un lavado completo y agua de manantial natural para destacar la claridad y la estructura en taza. El secado se realiza lentamente al sol, para garantizar la consistencia y la precisión en cada etapa. Espera notas cítricas brillantes y de fruta de hueso, y un final limpio, similar al té, con un dulzor refinado y una acidez nítida.
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Varietales: Red Bourbon
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Altitud: Hasta 2.000 m s. n. m.
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Proceso: Lavado completo
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Puntuación SCA: Más de 90 puntos
Reseñas
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