RWANDA – RWAMATAMU NYAMASHEKE & MBARE | RWANDA
Ruanda
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Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 250g | 64,00 € | 16,00 € ↗ |
| Macinato per espresso | 250g | 64,00 € | 16,00 € ↗ |
| Macinato per filtro | 250g | 64,00 € | 16,00 € ↗ |
| Macinato per French Press | 250g | 64,00 € | 16,00 € ↗ |
| In grani | 500g | 60,00 € | 30,00 € ↗ |
| Macinato per espresso | 500g | 60,00 € | 30,00 € ↗ |
| Macinato per filtro | 500g | 60,00 € | 30,00 € ↗ |
| Macinato per French Press | 500g | 60,00 € | 30,00 € ↗ |
Descrizione
RWANDA – RWAMATAMU
NYAMASHEKE & MBARE | RWANDA
Proveniente da Rwamatamu Coffee, fondata nel 2015 da Laetitia Mukantwaza e Gaston Rutaganda, questo lotto arriva da aziende agricole d’alta quota nella Provincia Occidentale del Rwanda, dove il ricco suolo vulcanico e altitudini fino a 2.000 m s.l.m. creano condizioni di coltivazione ideali.
Con la missione di sostenere le comunità locali, Rwamatamu collabora strettamente con i coltivatori, investendo al contempo nella sostenibilità a lungo termine e nella qualità. Lavorate con il metodo fully washed usando acqua di sorgente naturale, le ciliegie vengono raccolte accuratamente a mano e lavorate per esaltare la nitidezza e la struttura in tazza. L’essiccazione avviene lentamente al sole, garantendo coerenza e precisione in ogni fase. Aspettati note vivaci di agrumi e frutta a nocciolo, un finale pulito, simile al tè, una dolcezza raffinata e un’acidità vivace.
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Varietà: Red Bourbon
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Altitudine: Fino a 2000 m s.l.m.
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Processo: Fully Washed
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Punteggio SCA: 90+ punti
Recensioni
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