Theory CollaborativePeru - Swiss Water Decaf (Washed)
San Ignacio, Cajamarca, Perú
- Lavado
- Origen único
- Descafeinado
Peru - Swiss Water Decaf (Washed) es un café de Perú, a la venta en Theory Collaborative (California, Estados Unidos). Región: San Ignacio, Cajamarca. Proceso: lavado. Variedad: Caturra, Mundo Novo, Typica, Catimor. Notas de cata del tostador: cacao, cherry, toasted almond. Precio: de 23,00 US$ a 134,50 US$, según el formato. Es decir, desde 58,42 US$ el kilo.
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desde23,00 US$
≈ 58,42 US$ / kg
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · No figura en la tienda del tostador
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Cacao
- Cherry
- Toasted Almond
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 300g | 76,67 US$ | 23,00 US$ ↗ |
| Fine | 300g | 80,00 US$ | 24,00 US$ ↗ |
| Medio | 300g | 80,00 US$ | 24,00 US$ ↗ |
| Coarse | 300g | 80,00 US$ | 24,00 US$ ↗ |
| En grano | 3lb | 61,35 US$ | 83,48 US$ ↗ |
| Fine | 3lb | 62,82 US$ | 85,48 US$ ↗ |
| Medio | 3lb | 62,82 US$ | 85,48 US$ ↗ |
| Coarse | 3lb | 62,82 US$ | 85,48 US$ ↗ |
Ver los 12
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 5lb | 58,42 US$ | 132,50 US$ ↗ |
| Fine | 5lb | 59,30 US$ | 134,50 US$ ↗ |
| Medio | 5lb | 59,30 US$ | 134,50 US$ ↗ |
| Coarse | 5lb | 59,30 US$ | 134,50 US$ ↗ |
Descripción
Nombre: Swiss Water Decaf
País: Perú
Región: San Ignacio, Cajamarca
Varietales: Caturra, Mundo Novo, Typica, Catimor
Proceso: Swiss Water, lavado
Altitud: 1.200–1.700 m s. n. m.
Notas de cata: cacao, cereza, almendra tostada
Este café descafeinado procede de la cooperativa Asociación Unión de Cafetaleros Ecológicos. Es una cooperativa innovadora de San Ignacio, Cajamarca, Perú, que se centra en la educación y la investigación agrícola. También se esfuerza por destacar y apoyar las fincas propiedad de mujeres mediante la separación de lotes específicos.
El proceso Swiss Water es un método para descafeinar café sin productos químicos que utiliza únicamente agua, temperatura y tiempo. Los granos de café verde se remojan para disolver la cafeína y, después, pasan por un filtro de carbón que la retiene y preserva los compuestos de sabor del café. Este proceso delicado mantiene las características únicas del origen sin utilizar disolventes.
Si tienes alguna pregunta, ponte en contacto con nosotros en orders@theorycoffee.com
Preguntas sobre Peru - Swiss Water Decaf (Washed)
¿A qué sabe Peru - Swiss Water Decaf (Washed)?
Notas de cata del tostador: cacao, cherry, toasted almond. Grupos de sabores: afrutado, chocolate y frutos secos.
¿De dónde viene Peru - Swiss Water Decaf (Washed)?
Origen: Perú. Región: San Ignacio, Cajamarca. Altitud: 1200–1700 m. Variedad: Caturra, Mundo Novo, Typica, Catimor.
¿Cómo se procesa Peru - Swiss Water Decaf (Washed)?
Proceso: lavado.
¿Cuánto cuesta Peru - Swiss Water Decaf (Washed)?
Precio: de 23,00 US$ a 134,50 US$, según el formato. Es decir, desde 58,42 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Peru - Swiss Water Decaf (Washed)?
En la tienda online de Theory Collaborative: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía dentro de Estados Unidos. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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