NICARAGUA | Finca El Poste
Nueva Segovia, Nicaragua
- Nivel de tueste: Medio
- Lavado
- Origen único
NICARAGUA | Finca El Poste es un café de Nicaragua, a la venta en Roost Coffee (Reino Unido). Región: Nueva Segovia. Proceso: lavado. Variedad: Catuai Amarillo, Caturra, Bourbon, Catuai. Tueste: medio. Notas de cata del tostador: chocolate, red fruits, vanilla, mint, cinnamon. Precio: de 9,50 GBP a 34,00 GBP, según el formato. Es decir, desde 34,00 GBP el kilo.
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≈ 34,00 GBP / kg
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FINCA: Finca El Poste
REGIÓN: Nueva Segovia
PROCESO: Washed
VARIEDAD: Catuai Amarillo, Caturra, Bourbon, Catuai
ALTITUD DE CULTIVO: 1350 m
NOTAS: Chocolate, frutos rojos, vainilla, menta y canela
SCA: 87,89
La historia de Finca El Poste es una historia de resiliencia, perseverancia y unión familiar. Hubo un momento en que Guillermo Montenegro Ayestas estuvo a punto de perderlo todo: el banco embargó la finca y la sacó a subasta. Varios pujadores intentaron comprarla por un precio bajo, pero el banco rechazó sus ofertas, lo que dio a Guillermo un margen crucial para recuperarse económicamente y reclamar las tierras que habían pertenecido a su familia durante años.
Durante más de dos décadas, Guillermo y su familia se han dedicado a producir un café excepcional. Trabajan codo con codo y cada miembro contribuye allí donde hace falta. No hay funciones fijas, solo trabajo en equipo y determinación. Su dedicación ha dado frutos. Desde 2011, su café ha sido reconocido de forma constante en la Cup of Excellence y alcanzó el 7.º puesto en 2017.
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Chocolate
- Red Fruits
- Vanilla
- Mint
- Cinnamon
- Nivel de tuesteMedio
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 250g | 38,00 GBP | 9,50 GBP ↗ |
| 1kg | 34,00 GBP | 34,00 GBP ↗ |
Preguntas sobre NICARAGUA | Finca El Poste
¿A qué sabe NICARAGUA | Finca El Poste?
Notas de cata del tostador: chocolate, red fruits, vanilla, mint, cinnamon. Grupos de sabores: afrutado, chocolate, caramelo y dulce y especiado.
¿De dónde viene NICARAGUA | Finca El Poste?
Origen: Nicaragua. Región: Nueva Segovia. Productor: Finca El Poste. Variedad: Catuai Amarillo, Caturra, Bourbon, Catuai.
¿Cómo se procesa NICARAGUA | Finca El Poste?
Proceso: lavado.
¿Qué tueste tiene NICARAGUA | Finca El Poste?
Tueste: medio.
¿Cuánto cuesta NICARAGUA | Finca El Poste?
Precio: de 9,50 GBP a 34,00 GBP, según el formato. Es decir, desde 34,00 GBP el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar NICARAGUA | Finca El Poste?
En la tienda online de Roost Coffee: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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