Limited Edition Uganda Rwenzori Buruma Natural Coffee
6,50 US$
Uganda Rwenzori Buruma Natural es un café cultivado a 1.720 metros sobre el nivel del mar, en una región montañosa de Uganda. Este café de tueste medio ofrece notas de mermelada de fresa, cereza roja y chocolate con leche: una deliciosa combinación para cualquier amante del café.
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- Sede del tostador
- Reino Unido
- Envío a
- España · ✓ Sí, según la tienda del tostador
Detalles
- Notas de cata
- A balanced and delicious taste
- Acidez
- Equilibrada
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- 100 % Direct Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Uganda
- País de fabricación
- Reino Unido
Descripción
A 1.720 metros sobre el nivel del mar, en la frontera entre Uganda y la República Democrática del Congo, en las montañas Rwenzori, está ocurriendo algo fantástico.
El café se procesa siguiendo un método totalmente natural. Desde la recolección manual hasta la selección de las mejores cerezas mediante un tanque de flotación, y, por último, el secado de las cerezas en una plataforma, dándoles la vuelta a mano para lograr un control óptimo. Este método seca las cerezas a la perfección, listas para venderse a los tostadores. Solo el 1 % del café de la región de Rwenzori se procesa de esta forma natural tan especial.
La atención minuciosa que se presta a las cerezas hace que este café de tueste medio y cuerpo medio ofrezca una maravillosa combinación de mermelada de fresa, cereza roja y chocolate con leche.
• Origen: Uganda
• Tueste: Medio
• Número de tazas (calculando 15 g por taza): 125 g = 8 tazas; 250 g = 16 tazas; 500 g = 33 tazas; 1 kg = 66 tazas
• Ideal para preparar con: molino eléctrico de muelas Wilfa WSCG-2 Silver, cafeteras de émbolo, Bialetti Moka Express, cafetera AeroPress, taza de doble pared Nova y cafetera Hario V60 Craft – pero disfruta experimentando hasta encontrar tu forma de preparar café ideal
• Sugerencia para servir: Disfrútalo caliente, con hielo o preparado en frío
• Cafés de cafetería para probar en casa: No hay reglas establecidas, pero nuestros favoritos para este café en particular son el espresso y el americano
Reseñas
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