Lamastus Family Geisha Pack

¡Prepárate, porque esta colección de Geisha es espectacular!

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Nos hace mucha ilusión presentarte nuestra colección de edición limitada de Lamastus Family. Procedente de la célebre región de Boquete, en Panamá, la familia Lamastus cultiva café desde 1918. Con décadas de experiencia en el procesamiento preciso del café, han aplicado sus conocimientos a la exótica variedad Geisha. Difícil de cultivar y con rendimientos bajos, no es una variedad apta para todos los agricultores ni para todos los terruños; pero aquí, donde todos los factores se alinean, el resultado son algunos de los cafés más distinguidos y elegantes del mundo.

Ya sea para darte un capricho o para hacer el regalo definitivo a alguien que conozcas y ame el café, estos son algunos cafés que no querrás perderte.

Elaborado con cuidado, para compartir generosamente.

Contenido del pack
1 bolsa de 250 g de Luito Geisha (lavado), tostado para filtro.
1 bolsa de 250 g de El Burro Geisha (natural), tostado para filtro.

Información del tueste

Nota: La colección Lamastus solo está disponible en grano entero, con tueste para filtro. ¡Cualquier otra opción sería un crimen!

--- El Burro Geisha ~~~ Una aromática mermelada de fresa silvestre cubre el paladar, con hilos de vainilla que la atraviesan. Finca: El Burro Procesamiento: Natural La complejidad en capas del perfil varietal de Geisha se combina con la concentración del procesamiento natural: descubre este microlote de la finca El Burro. Este café revela cada vez más con cada sorbo.

La familia Lamastus ha trabajado, plantado y cuidado estas tierras durante más de 50 años. La historia y los conocimientos adquiridos a lo largo de ese tiempo se hacen evidentes al recorrer la finca.

Wilford y su familia han conseguido crear, posiblemente, el ejemplo definitivo de lo que buscamos en el café de especialidad, gracias a su dedicación apasionada y su precisión. === Luito Geisha ~~~ Un increíble perfil inicial de mermelada de melocotón y lima da paso a intrigantes notas complejas de tomillo y limón, con un final similar al té. Finca: Luito Procesamiento: Totalmente lavado ¡En esta taza de la finca Luito pasan muchas cosas! La zona más reciente destinada al cultivo de café, propiedad de Lamastus Family Estates, se encuentra en su mayor parte a más de 1700 m s. n. m., en la ladera norte del volcán Barú. Enclavados en este rico paisaje y cuidados por manos expertas, los cafetos Geisha plantados allí ofrecen resultados sencillamente impresionantes. Un ejemplo sobresaliente del procesamiento lavado aplicado a esta distinguida variedad. ===