Conventional Natural Process Brazilian

Name: Conventional Natural Process Brazilian
Brand: Barista Pro Shop

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Molienda	Tamaño	Precio
Auto Drip/ Paper Filter	5lb	67,58 US$
En grano	5lb	67,58 US$
Molido para prensa francesa	5lb	67,58 US$

Lungo3/4

Espresso3/4

Capuchino3/4

Café Crème3/4

Afrutado y floral2/4

Chocolate y frutos secos3/4

Detalles

Notas de cata: Citric acidity, fruit and chocolate notes
Acidez: Media
Cafeína: Con cafeína
Intensidad: Suave
Composición: Origen único
Nivel de tueste: Medio
Molienda: En grano o molido
Certificación: Fair Trade
Preparación: Cafetera de portafiltro, Prensa francesa, Café de filtro
Países de origen: Brasil
País de fabricación: Estados Unidos

Descripción

El café de proceso natural de Brasil tiene un cuerpo cremoso con notas de caramelo, una acidez cítrica más marcada, notas de fruta y chocolate, y más dulzor, que dará lugar a tazas y espressos complejos. Natural despulpado, tueste medio.

Este café procede de la región de Mogiana, en el estado de Minas Gerais, una de las zonas cafeteras más importantes de Brasil. Son cafés de fincas que han participado varias veces en la subasta Cup of Excellence. Estos cafés ofrecen un perfil que va un paso más allá del perfil brasileño tradicional.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés