Conventional Natural Process Brazilian

Il Brazil lavorato con metodo natural ha un corpo cremoso e caramellato, un’acidità citrica più spiccata, note di frutta e cioccolato e una maggiore dolcezza, che daranno vita a tazze ed espressi complessi. Pulped Natural, tostatura media.

Questo caffè proviene dalla regione di Mogiana, nello stato di Minas Gerais, una delle più importanti regioni produttrici di caffè del Brasile. Sono caffè provenienti da tenute specifiche, le cui aziende agricole si sono aggiudicate più volte un posto nell’asta Cup of Excellence. Questi caffè offrono un profilo che va oltre quello dei tradizionali caffè brasiliani.