Conventional Natural Process Ethiopian Yirgacheffe Gelana Abaya
desde80,38 US$
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| Auto Drip/ Paper Filter | 5lb | 80,38 US$ |
| En grano | 5lb | 80,38 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Tart cherry, blueberry, lime, floral and caramel notes
- Acidez
- Media
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano o molido
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro, Café de filtro
- Países de origen
- Etiopía
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
¡SOLO POR TIEMPO LIMITADO!
Este café ofrece un sabor muy limpio y ácido a cereza, seguido de una increíble mezcla de notas de arándano azul, lima, flores y caramelo. La taza termina con una acidez fresca, vínica y málica. Es un espresso de origen único maravillosamente brillante, pero también está delicioso preparado como café de filtro.
Gelana Abaya es otra joya de la región de Yirga Cheffe. Esta zona está situada entre el lago Abaya, al oeste, y la localidad de Yirgacheffe, al este. Hay mucho debate sobre los cafés de proceso natural, pero algo que sí sé es que hace falta un origen extraordinario para destacar entre el intenso perfil de sabor que aporta el proceso natural. Gelana Abaya tiene la intensidad en taza necesaria para combinar las características intrínsecas del grano con el proceso.
Reseñas
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