Conventional Natural Process Ethiopian Yirgacheffe Gelana Abaya
vanafUS$ 80,38
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Auto Drip/ Paper Filter | 5lb | US$ 80,38 |
| Hele bonen | 5lb | US$ 80,38 |
Details
- Smaaknoten
- Tart cherry, blueberry, lime, floral and caramel notes
- Aciditeit
- Medium
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Mild
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Medium
- Maling
- Hele bonen of gemalen
- Zetmethode
- Volautomaat, Pistonmachine, Filterkoffie
- Landen van herkomst
- Ethiopië
- Land van productie
- Verenigde Staten
Beschrijving
ALLEEN BEPERKTE TIJD!
Deze koffie heeft een heel zuivere, friszure smaak van kers, gevolgd door een prachtige mix van bosbes, limoen, bloemige tonen en karamel. De afdronk is knapperig, wijnachtig en heeft een appelzuurachtige aciditeit. Het is een heerlijk levendige espresso van één oorsprong, maar smaakt ook geweldig als filterkoffie.
Gelana Abaya is nog zo’n parel in de regio Yirga Cheffe. Dit gebied ligt ingeklemd tussen Lake Abaya in het westen en het stadje Yirgacheffe in het oosten. Er is veel discussie over koffies met een natural-verwerking, maar één ding weet ik zeker: er is een geweldige oorsprong nodig om door het intense smaakprofiel heen te komen dat bij de natural-verwerking ontstaat. Gelana Abaya heeft die intense smaak die de intrinsieke eigenschappen van de boon combineert met de verwerking!
Reviews
Nog geen reviews.
