KOTOWA #NATURAL - PANAMA - AGENTI - COMPETITION LOTS

El cuerpo y el dulzor son los ingredientes del éxito de este café. En nariz, presenta una nota afrutada preciosa y elegante que recuerda al melocotón blanco. Decir que es dulce es quedarse muy corto; diría que es casi empalagoso, con una nota inicial de acidez intensa que recuerda al limón.

Después evoluciona hacia un dulzor impresionante de fruta madura, que evoca la sensación de albaricoque maduro. Cuerpo medio-alto, estructura excelente y una sensación en boca claramente jugosa y almibarada. Sorprende la nota final de vainilla, que aporta equilibrio y armonía al sabor.

Un auténtico Panama Gesha natural, con sabores y aromas muy interesantes que ofrecen una experiencia sensorial única y diferente, para probar y disfrutar. Si te apetece vivir una experiencia única y quedarte con la boca abierta, te invitamos a probar al mismo tiempo el mismo café, el Kotowa Washed, que encontrarás en la tienda en línea o en nuestros locales de degustación, para entender exactamente la diferencia entre un Panama Gesha natural y un Panama Gesha lavado procedentes de la misma finca. En este caso se trata de Kotowa, que tuve la suerte de visitar personalmente y donde pude comprobar de primera mano la pasión y la profesionalidad con las que trabajan y cultivan estos cafés maravillosos.

Para quienes disfrutan de los cafés dulces y con cuerpo, este es un café muy recomendable, con una acidez media y no demasiado marcada. ¡Que disfrutes de la degustación!