KOTOWA #WASHED - PANAMA - COMPETITION LOTS

Yo solo digo: ¡wowwwww! Si pudiera, bebería un café así durante toda la vida. ¿Te preguntas por qué? Porque, si tuviera que describir el sabor dulce a alguien que se inicia en el mundo del café, le daría a probar este café.

La dulzura es una auténtica locura, al límite de lo legal. Si no nos crees, solo te queda probarlo y saborearlo. Estoy bastante convencido de que repetirás el pedido.

La primera nota de cata es una acidez impactante que recuerda al albaricoque. Después evoluciona hacia una impresionante dulzura de fruta tropical madura, con notas de mango y papaya, hasta el punto de que nuestra mente podría confundirla con un extracto de fruta exótica en un entorno tropical. Aún más evidente si se prepara como espresso. Cuerpo medio-alto, estructura excelente y una sensación en boca decididamente jugosa y almibarada. Sorprende la nota final de flor de limón, que deja la boca muy limpia y fresca.

Un auténtico Panama Gesha, con sabores y matices muy interesantes y evidentes, que transmiten una experiencia sensorial única y diferente, para probar y disfrutar. Simplemente, enamorado.