KOTOWA #WASHED - PANAMA - COMPETITION LOTS

Mogę powiedzieć tylko: wowwwww! Gdybym mógł, piłbym taką kawę przez całe życie. Zastanawiasz się dlaczego? Bo gdybym miał opisać słodki smak osobie początkującej, dałbym jej spróbować właśnie tej kawy.

Słodycz jest po prostu obłędna, na granicy legalności. Jeśli nam nie wierzysz, pozostaje ci tylko jej spróbować. Jestem przekonany, że zamówisz ją ponownie.

Pierwsze wrażenie smakowe to kwasowość przywodząca na myśl morelę. Potem rozwija się w imponującą słodycz dojrzałych owoców tropikalnych, przywodzącą na myśl mango i papaję — tak bardzo, że można odnieść wrażenie, jakby piło się egzotyczny sok w tropikalnej scenerii. To wrażenie jest jeszcze wyraźniejsze przy parzeniu metodą espresso. Średnio wysokie body, świetna struktura oraz zdecydowanie soczysty, syropowy mouthfeel. Zaskakuje końcowa nuta kwiatu cytryny, która pozostawia jamę ustną idealnie czystą i odświeżoną.

Prawdziwa Panama Gesha o wyjątkowo interesujących i wyrazistych smakach, które zapewniają niepowtarzalne, odmienne doznania sensoryczne — warto ich spróbować i ich doświadczyć. Po prostu się zakochałem.