KENYA – Kiamutuira

KENYA – Kiamutuira

Región: Kirinyaga 

Altitud: 1650-1850  m s. n. m.

Variedades de café: SL 28 & SL 34, Baitan

Proceso: Lavado 

Secado: Secado en camas africanas durante 21-30 días

Notas de cata: Piña colada, tomates secados al sol, limoncello

Puntuación en cata: 87

La estación de lavado Kiamutuira se creó para atender las necesidades de los agricultores locales, ofreciéndoles una instalación fiable para procesar el café. Con el paso de los años, se ha convertido en un símbolo de calidad y comunidad, y produce algunos de los mejores cafés de la región.

La finca ocupa una ubicación singular, junto al magnífico bosque del monte Kenya. La proximidad a uno de los parajes naturales más emblemáticos de Kenya aporta una rica biodiversidad y un paisaje natural impresionante. La región se caracteriza por sus colinas onduladas y su exuberante vegetación, que crean un entorno ideal para cultivar café y té.

La finca disfruta de un clima templado, con temperaturas diurnas que rondan los 15 °C y temperaturas nocturnas de unos 25 °C. Este clima, junto con una precipitación media anual de 150 mm, ofrece las condiciones perfectas para cultivar café de alta calidad. Los suelos volcánicos de textura franca aumentan aún más la fertilidad de la tierra y favorecen el crecimiento de las principales variedades de café de la finca: SL28, SL34 y Batian.

En la finca se cultivan árboles que dan sombra y protegen las plantas de café de la luz solar excesiva, además de conservar la salud del suelo. Esto no solo contribuye a producir un café de mejor calidad, sino que también garantiza un entorno agrícola sostenible.