India Araku Valley Biodynamic

En el pintoresco pueblo de Lumathangi, la parcela de café de cuatro acres de Sidheri Bheemeswarrao es un refugio para aves, insectos y pavos reales que conviven en armonía: un ejemplo de lo que se puede conseguir en una finca de café diversa que protege y conserva su ecosistema.

El cultivo del café le viene de familia. El padre de Sidheri empezó a cultivar café en 1996. Hace dos décadas, Sidheri adoptó técnicas de agricultura regenerativa, centradas en revitalizar la salud del suelo y mantener prácticas ejemplares de gestión del café. La transformación fue notable. Sus cafetos se volvieron más saludables y resistentes a las plagas y enfermedades. 

Este café de edición ultralimitada fue seleccionado por el jurado internacional como ganador de los premios Gems of Araku 2025. Las prácticas orgánicas y regenerativas de vanguardia de Araku Coffee Cooperative, junto con su atención a la calidad, están dando lugar a cafés exquisitos y al reconocimiento internacional.