Bean ShipperHonduras El Itacayo DRD Geisha - Double Anaerobic White Honey
Honduras
- Nivel de tueste: Claro
- Anaeróbico
- Origen único
Honduras El Itacayo DRD Geisha - Double Anaerobic White Honey es un café de Honduras, a la venta en Bean Shipper (Malasia). Proceso: anaeróbico. Variedad: Geisha. Tueste: claro. Notas de cata del tostador: pineapple, red wine, watermelon. Precio: 255,85 MYR.
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255,85 MYR
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- Sede del tostador
- Malasia
- Envío a
- España · ✓ Sí, según la tienda del tostador
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Pineapple
- Red Wine
- Watermelon
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Descripción
Piña, vino tinto y sandía, maduros e intensos.
Angel Arturo Paz reservó una pequeña parte de su Geisha secado en cuarto oscuro para Prodigal, que lo considera su último café hondureño de 2026. Las cerezas enteras fermentaron en un recipiente sellado durante 48 horas y, después, otras 48 horas con parte del mucílago, antes de un lavado completo y un secado lento en un cuarto oscuro mantenido a 18 °C. Destacan la piña, el vino tinto y la sandía, con uva y fresa, y un final ácido.
Detalles del café
- Notas de cata: Piña, vino tinto, sandía
- Origen: Santa Bárbara, Honduras
- Finca: Itacayo
- Productor: Angel Arturo Paz
- Variedad: Geisha
- Proceso: Doble anaeróbico White Honey de 48 horas, secado en cuarto oscuro
- Tueste: Claro, según la clasificación de nuestra carta
- Ideal para: Filtro
- Tostador: Prodigal Coffee, Colorado
Sobre Prodigal Coffee
Prodigal es el tostador de Scott Rao y Mark Benedetto en Colorado. Rao escribió The Coffee Roaster's Companion, y el tostador presenta al menos un café nuevo cada semana, además de dos mezclas de la casa: Boulder Blend y Milk Blend Espresso.
Preguntas sobre Honduras El Itacayo DRD Geisha - Double Anaerobic White Honey
¿A qué sabe Honduras El Itacayo DRD Geisha - Double Anaerobic White Honey?
Notas de cata del tostador: pineapple, red wine, watermelon. Grupos de sabores: afrutado.
¿De dónde viene Honduras El Itacayo DRD Geisha - Double Anaerobic White Honey?
Origen: Honduras. Productor: Itacayo. Variedad: Geisha.
¿Cómo se procesa Honduras El Itacayo DRD Geisha - Double Anaerobic White Honey?
Proceso: anaeróbico.
¿Qué tueste tiene Honduras El Itacayo DRD Geisha - Double Anaerobic White Honey?
Tueste: claro.
¿Cuánto cuesta Honduras El Itacayo DRD Geisha - Double Anaerobic White Honey?
Precio: 255,85 MYR. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Honduras El Itacayo DRD Geisha - Double Anaerobic White Honey?
En la tienda online de Bean Shipper: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía a Malasia, Andorra, Albania, Armenia, Austria, Australia y 65 países más. Cafendo no vende café.
Reseñas
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