GUATEMALA HUEHUETENANGO
desde7,47 US$
- sabor a miel, notas florales
- Arábica
- granos
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- Sede del tostador
- Hungría
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 200g | 7,47 US$ |
| En grano | 500g | 14,99 US$ |
| En grano | 1kg | 27,49 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Excellent, sweet coffee with a honey-like taste, floral notes, creamy body and medium acidity
- Acidez
- Media
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Claro
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Guatemala
- País de fabricación
- Hungría
Descripción
GUATEMALA HUEHUETENANGO
Un café excelente y dulce, con sabor a miel, notas florales, cuerpo cremoso y acidez media.
Origen: Guatemala
Región: Huehuetenango
Finca: Cooperativa Comal
Altitud: 1.700 msnm
Variedad: Arábica / Bourbon - Caturra - Catuaís
Procesamiento: Lavado
Perfil en taza: Un café excelente y dulce, con sabor a miel, notas florales, cuerpo cremoso y acidez media.
Huehuetenango se encuentra en la región noroccidental y ofrece algunas de las mejores plantas de café del país. Esta zona se sitúa en la región más alta y seca, por lo que el café crece a unos 2.000 metros sobre el nivel del mar. Los granos de café se caracterizan por una acidez fina e intensa. El café se cultiva entre laderas con pendientes superiores al 50 % y montañas a 1.700 metros sobre el nivel del mar, en suelos arcillosos poco pedregosos que favorecen el desarrollo adecuado de las plantas. Se cuidan las plantas, se les aportan los nutrientes adecuados según los análisis del suelo y se protege su entorno creando barreras naturales y canales para que las lluvias no arrastren la riqueza del suelo. La base del cultivo del café es una producción constante y la búsqueda de calidad cada año.
Reseñas
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