Futuro Cafe Peru (Bio)

FUTURO CAFE PERU (BIO) - variedad de variedades de perfil afrutado complejo

Catimor, Caturra y Bourbon: cada una de estas tres variedades ofrece por sí sola una experiencia fantástica. En el café de especialidad tostado a mano FUTURO CAFE (BIO), se complementan para crear un café de filtro complejo con notas de nougat, azúcar de caña y mandarina. Una mezcla perfecta de dulzor afrutado y acidez sutil.

El chocolate negro se une a las mandarinas dulces y afrutadas

El aroma del café de especialidad tostado a mano ya revela que el café de filtro ecológico FUTURO es especial. Su equilibrio perfecto entre dulzor afrutado, acidez sutil y cuerpo complejo deleita a quienes disfrutan del café y buscan algo más que una bebida caliente que les aporte energía por la mañana.

El tueste American Roast potencia el cuerpo pleno de FUTURO CAFE sin ocultar sus sutiles notas de acidez. Con el primer crack aparece un dulzor que recuerda al chocolate negro, al nougat suave y al azúcar moreno, el acompañamiento ideal para los aromas afrutados del café de especialidad, con notas de cítricos suaves.

De la fértil región de Cajamarca

Además de una próspera actividad agrícola dedicada a la producción de leche y queso, en la región peruana de Cajamarca crecen las plantas de café de hoja perenne que dan origen al café de especialidad FUTURO. A una altitud de entre 1700 y 2000 metros, el periodo de maduración es mucho más largo que el de un café de tierras bajas de crecimiento rápido. El crecimiento lento permite que los granos de café absorban muchos más compuestos de sabor y aroma de la tierra rica en minerales.

Estas condiciones de cultivo, junto con el clima ecuatorial templado y soleado, son ideales para obtener un café ecológico de gran calidad y aromático. Los agricultores están encantados, pues este delicioso café tiene una gran demanda en el mercado mundial.

Tres variedades especiales en el FUTURO CAFE (BIO) tostado a mano

La composición de las variedades de café de FUTURO CAFE es como una emocionante ópera. La variedad Bourbon prepara el escenario y aporta al café de especialidad tostado a mano una nota de base suave y equilibrada. Sobre este conjunto de tonos de vainilla y chocolate, la acidez delicadísima de Caturra cobra protagonismo e interpreta una melodía de cítricos suaves.

Catimor, un híbrido de Caturra y Timor, completa la obra. Como cruce natural entre las plantas de Robusta y Arabica, Timor reúne las mejores características de los dos tipos de café más populares. Ya sea como café de filtro o en French Press, cada taza es un sueño de notas suaves y afrutadas.

Información obligatoria
Café tostado, en grano o molido, contenido según la variante (250 g, 500 g, 1000 g)
Ingredientes: 100 % café tostado Arabica
Certificado ecológico · Organismo de control DE-ÖKO-009 · Agricultura de fuera de la UE
Operador alimentario responsable: impuls Kaffeemanufaktur, Rainer Burkhardt, Küterstraße 7–9, 24103 Kiel