French Vanilla

Vainilla francesa Café aromatizado (tueste claro)

Baja acidez: Sí. Hasta un 70 % menos de acidez que las marcas nacionales.

Consulta nuestras certificaciones y la página de análisis para verificarlo. 

Descripción: El café descafeinado aromatizado con vainilla francesa de Mavericks te ofrece el sabor suave y rico de la dulce vainilla de Madagascar. Empezamos con uno de los cafés de origen único más populares de Mavericks y lo mezclamos con la dulce vainilla, sin eclipsar el café, sino complementándolo. Juntos tienen un sabor excelente.   

Notas de cata: Notas de vainilla francesa, con un fondo de café.

Elaborado artesanalmente

Cada café aromatizado se prepara a mano. Dedicamos tiempo a cada bolsa para asegurarnos de que el café quede aromatizado de forma uniforme y completa, y así cada taza sea consistente y agradable. La elaboración artesanal no solo mejora el sabor del café aromatizado, sino que también nos permite usar café tostado ese mismo día. Los cafés aromatizados no se quedan almacenados envejeciendo: se tuestan y aromatizan a mano antes de enviarlos. Este método lleva algo más de tiempo, pero el resultado merece la pena. 

Tueste lento

Desde 2004, tostamos lentamente el café a temperaturas más altas durante mucho más tiempo. Así conseguimos un café de sabor mucho más natural, sin el sabor amargo y brillante ni los niveles elevados de acidez que afectan negativamente a la salud. Además, no requiere pretratamientos, aditivos ni procesos complicados. Como resultado, puedes disfrutar de una taza de café más agradable y más suave para el organismo.

Baja acidez

Los cafés de Mavericks se encuentran entre los de menor acidez de Estados Unidos. Nuestros cafés tienen hasta un 80 % menos de acidez que las marcas nacionales; laboratorios independientes los analizan y certifican, y presentan valores de pH líderes en el sector. Puedes consultar nuestros informes analíticos aquí.

El sabor

Tostamos el café lentamente porque nos encanta el sabor rico y suave que produce. (Y resulta que también es la mejor manera de eliminar la acidez del café). Nuestro característico sabor de tueste lento está presente en cada libra de café que tostamos. Disfruta de todo lo que te gusta del café y de nada de lo que no te gusta.

Para ver qué opinan quienes llevan años bebiendo nuestro café, haz clic aquí.

Orígenes:

• País: América Central
• Grado 1: SHB (Strictly Hard Bean, cultivado estrictamente a gran altitud)
• Procesamiento: proceso húmedo (lavado)
• Tamaño: 15-17