French Vanilla

Vaniglia francese Caffè aromatizzato (tostatura chiara)

Bassa acidità: Sì. Fino al 70% di acidità in meno rispetto ai marchi nazionali.

Consulta la pagina delle nostre certificazioni e analisi per verificarlo. 

Descrizione: Il caffè decaffeinato aromatizzato alla vaniglia francese di Mavericks ti regala un gusto morbido e ricco di dolce vaniglia del Madagascar. Partiamo da uno dei caffè monorigine più apprezzati di Mavericks e lo misceliamo con la dolce vaniglia, senza coprire il gusto del caffè, ma completandolo. Insieme sono davvero deliziosi.   

Note di degustazione: note di vaniglia francese, con un retrogusto di caffè.

Artigianale

Ogni caffè aromatizzato è preparato a mano. Dedichiamo a ogni confezione il tempo necessario per assicurarci che l’aroma sia distribuito in modo uniforme, così ogni tazza è sempre piacevole e dal gusto costante. La lavorazione artigianale non migliora soltanto il gusto del caffè aromatizzato: ci permette anche di usare caffè tostato lo stesso giorno. I caffè aromatizzati non restano a invecchiare in magazzino: vengono tostati e aromatizzati a mano prima della spedizione. Questo metodo richiede un po’ più di tempo, ma ne vale la pena. 

Tostatura lenta

Dal 2004 tostiamo lentamente il caffè a temperature più elevate e per molto più tempo. Il risultato è un caffè dal gusto più naturale, senza l’amaro pungente e l’elevata acidità che possono avere effetti negativi sulla salute. Inoltre, non servono trattamenti preliminari, additivi o procedimenti complessi. Così puoi gustare una tazza più piacevole e più delicata per il tuo organismo.

Bassa acidità

I caffè Mavericks sono tra quelli con la più bassa acidità negli Stati Uniti. Fino all’80% di acidità in meno rispetto ai marchi nazionali: i nostri caffè sono sottoposti a test indipendenti in laboratorio, certificati e vantano valori di pH tra i migliori del settore. Puoi consultare i nostri rapporti analitici qui.

Il gusto

Tostiamo lentamente il caffè perché amiamo il gusto ricco e morbido che ne deriva. (E, guarda caso, è anche il metodo migliore per ridurre l’acidità del caffè). Il nostro inconfondibile gusto da tostatura lenta è presente in ogni chilo di caffè che tostiamo. Goditi tutto ciò che ami del caffè, senza gli aspetti che non ti piacciono.

Scopri cosa ne pensano le persone che bevono il nostro caffè da anni: clicca qui.

Origini:

• Paese: America Centrale
• Grado 1: SHB (Strictly Hard Bean, coltivato rigorosamente ad alta quota)
• Lavorazione: umida (lavata)
• Dimensione: 15-17