French Vanilla

Vanilie franțuzească Cafea aromatizată (prăjire light)

Aciditate scăzută: Da. Cu până la 70% mai puțină aciditate decât mărcile naționale.

Consultă pagina noastră cu certificări și analize pentru verificare. 

Descriere: Cafeaua decofeinizată aromatizată cu vanilie franțuzească de la Mavericks îți oferă gustul catifelat și bogat al vaniliei dulci din Madagascar. Pornim de la una dintre cele mai apreciate cafele single origin de la Mavericks și o amestecăm cu vanilie dulce, care completează cafeaua fără să-i acopere gustul. Împreună au un gust minunat.   

Note de degustare: Note de vanilie franțuzească, cu o notă de cafea.

Lucrată manual

Fiecare cafea aromatizată este preparată manual. Alocăm timp fiecărei pungi pentru a ne asigura că aroma este aplicată temeinic și uniform, astfel încât fiecare ceașcă să fie la fel de gustoasă și plăcută. Prepararea manuală nu doar că îmbunătățește gustul cafelei aromatizate, ci ne permite și să folosim cafeaua prăjită în aceeași zi. Cafelele aromatizate nu stau pe raft să se învechească; sunt prăjite și aromatizate manual înainte de expediere. Metoda aceasta durează puțin mai mult, dar rezultatul merită. 

Prăjire lentă

Din 2004, prăjim cafeaua lent, la temperaturi mai ridicate și pe o perioadă mult mai lungă. Astfel obținem o cafea cu un gust mai natural, fără gustul amar intens și nivelul ridicat de aciditate care pot afecta negativ sănătatea oamenilor. În plus, nu folosim tratamente preliminare, aditivi sau procese complicate. Astfel, te poți bucura de o cafea mai plăcută, mai blândă cu organismul.

Aciditate scăzută

Cafelele Mavericks se numără printre cele mai puțin acide cafele din Statele Unite. Cu până la 80% mai puțină aciditate decât mărcile naționale, cafelele noastre sunt testate independent în laborator, certificate și au valori pH de top în industrie. Poți consulta rapoartele noastre de analiză aici.

Gustul

Prăjim cafeaua lent pentru că ne place gustul bogat și catifelat pe care îl obținem astfel. (Se întâmplă ca aceasta să fie și cea mai bună metodă de a elimina aciditatea din cafea.) Gustul specific al prăjirii lente se regăsește în fiecare kilogram de cafea pe care îl prăjim. Bucură-te de toate lucrurile care îți plac la cafea și de niciunul dintre cele care nu-ți plac.

Vezi ce părere au oamenii care beau cafeaua noastră de ani de zile, dând clic aici.

Origini:

• Țară: America Centrală
• Gradul 1: SHB (Strictly Hard Bean, cultivată la altitudine mare)
• Procesare: procesare umedă (washed)
• Aspect: 15-17