Filterkaffee Huila

Chocolate negro y caramelo, unidos en un cuerpo redondo

Colombia es uno de los países productores de café más conocidos de Sudamérica. La región de Huila se encuentra al oeste del país, cerca del Pacífico, y es famosa por la variedad de sus aromas. La cosecha principal se extiende de octubre a febrero.

Este café está compuesto por las variedades Caturra y Typica y se reúne a partir de la producción de varios pequeños agricultores de una misma región. A menudo, los agricultores solo tienen una o dos hectáreas de cultivo y cuentan con la certificación Rainforest Alliance.

Su cosecha se procesa cuidadosamente. Tras recolectar a mano las cerezas y despulpadas, se lavan, fermentan y, a continuación, se secan al sol sobre «Raised Beds». Este café redondo y equilibrado destaca por su intenso sabor a chocolate negro y caramelo dulce.

100 % arábica