Caffe LadroEthiopia Yirgacheffe Idido
Etiopía
- Nivel de tueste: Claro
- Lavado
- Origen único
Ethiopia Yirgacheffe Idido es un café de Etiopía, a la venta en Caffe Ladro (Seattle, Estados Unidos). Proceso: lavado. Tueste: claro. Notas de cata del tostador: blackberry, apricot, melon. Precio: 22,00 US$. Es decir, desde 64,67 US$ el kilo.
Aún sin valoraciones · Escribe la primera reseña
desde22,00 US$
≈ 64,67 US$ / kg
Completarás la compra en la tienda del tostador.
- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · No figura en la tienda del tostador
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Blackberry
- Apricot
- Melon
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 12oz | 64,67 US$ | 22,00 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 12oz | 64,67 US$ | 22,00 US$ ↗ |
| Molido para prensa francesa | 12oz | 64,67 US$ | 22,00 US$ ↗ |
| Drip Grind (Brewer) | 12oz | 64,67 US$ | 22,00 US$ ↗ |
| Fine Drip Grind (Pourover) | 12oz | 64,67 US$ | 22,00 US$ ↗ |
Descripción
Ethiopia Yirgacheffe Idido
Alrededor de 650 pequeños productores de la comunidad de Idido, en Etiopía, cultivan este excepcional café Yirgacheffe. Su trabajo pone de relieve el carácter vibrante que ha hecho que los cafés de esta zona sean apreciados en todo el mundo. Los productores cultivan el café a la sombra, a altitudes de entre 1.900 y 2.100 metros sobre el nivel del mar.
La estación de lavado Idido recibe cerezas de café maduras, las lava por completo y las fermenta antes de secarlas en camas elevadas durante 10 a 15 días. Los trabajadores rastrillan el café con regularidad durante el secado y lo protegen del sol intenso y de la humedad nocturna para favorecer un secado uniforme y una calidad excepcional en taza.
En taza encontrarás notas de melón, mora y fruta de hueso, acompañadas de aromas florales, un dulzor equilibrado y un cuerpo sedoso. Una acidez viva, con matices cítricos, aporta energía y claridad, y da paso a un final limpio y expresivo.
- Notas de cata: Mora, albaricoque, melón
- Método de procesamiento: Lavado
- Tueste: Claro
- Método de preparación: Prueba con Chemex, AeroPress o café de filtro para obtener excelentes resultados.
Preguntas sobre Ethiopia Yirgacheffe Idido
¿A qué sabe Ethiopia Yirgacheffe Idido?
Notas de cata del tostador: blackberry, apricot, melon. Grupos de sabores: afrutado.
¿De dónde viene Ethiopia Yirgacheffe Idido?
Origen: Etiopía.
¿Cómo se procesa Ethiopia Yirgacheffe Idido?
Proceso: lavado.
¿Qué tueste tiene Ethiopia Yirgacheffe Idido?
Tueste: claro.
¿Cuánto cuesta Ethiopia Yirgacheffe Idido?
Precio: 22,00 US$. Es decir, desde 64,67 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Ethiopia Yirgacheffe Idido?
En la tienda online de Caffe Ladro: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía dentro de Estados Unidos. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
Aún no hay reseñas.
Si te gusta este café, prueba estos
Elegidos de otros tostadores por origen, proceso, tueste, notas de cata y precio en común. Lo que más cuenta: los cafés que las mismas personas guardaron o valoraron bien.
Tico Coffee Roasters
Ethiopia Gedeb Gotiti
18,53 US$
ClaroPor qué: EtiopíaAfrutadoLavado
Kuma Coffee
Ethiopia Guji
19,50 US$
ClaroPor qué: EtiopíaAfrutadoLavado
Conscious Coffees
Ethiopia | Sidama Region, Washed
16,95 US$
ClaroPor qué: EtiopíaAfrutadoLavado
HOUSE OF PER'LA
Ethiopia Yirgacheffe Kochere
25,00 US$
ClaroPor qué: EtiopíaAfrutadoLavado
modcup coffee
Testi Bishan Wate Washed Heirloom
31,95 US$
ClaroPor qué: EtiopíaAfrutadoLavado
modcup coffee
Alo Bona Washed
24,95 US$
ClaroPor qué: EtiopíaAfrutadoLavado
Common Room Roasters
Ethiopia Yabitu Koba
32,00 US$
ClaroPor qué: EtiopíaAfrutadoLavado
Common Room Roasters
Ethiopia Halo Beriti
34,00 US$
ClaroPor qué: EtiopíaAfrutadoLavado
