Common Room RoastersEthiopia Yabitu Koba
Etiopía
- Nivel de tueste: Claro
- Lavado
- Origen único
Ethiopia Yabitu Koba es un café de Etiopía, a la venta en Common Room Roasters (Newport Beach, Estados Unidos). Proceso: lavado. Variedad: Ethiopian Landrace / JARC Selections. Tueste: claro. Notas de cata del tostador: brown sugar, jasmine, cooked berries. Precio: de 32,00 US$ a 168,30 US$, según el formato. Es decir, desde 74,21 US$ el kilo.
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desde32,00 US$
≈ 74,21 US$ / kg
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Brown Sugar
- Jasmine
- Cooked Berries
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 12oz | 94,06 US$ | 32,00 US$ ↗ |
| 5lb | 74,21 US$ | 168,30 US$ ↗ |
Descripción
Productor: Pequeños productores / Yabitu Koba
Proceso: Lavado
Tueste: Ligero
Variedad: Ethiopian Landrace / JARC Selections
Altitud (m s. n. m.): 2100–2300
Notas: Azúcar moreno, jazmín, frutos rojos cocidos
Iconos: Filtro, vertido manual
Yabitu Koba es una aldea de gran altitud situada en la zona montañosa de Yabitu Haro Lebetu Kebele. La producción de café de esta región se concentra en las aldeas de Yabitu Haro Lebeto y Danse Mormora, donde la altitud y las condiciones de cultivo son especialmente adecuadas para el café.
La agricultura forma parte de la vida de esta región desde hace mucho tiempo, y tradicionalmente los productores han cultivado legumbres, avena y cebada, entre otros productos. Hoy en día, muchos también cultivan maíz y plátano falso entre los cafetos, creando fincas diversas de pequeños productores.
Una vez recolectado, el café de Yabitu Koba se lleva a la estación de lavado Gogogu para su procesamiento. Cultivado en las montañas de Etiopía y fruto de generaciones de conocimientos agrícolas, este lote es una expresión singular de su origen.
Preguntas sobre Ethiopia Yabitu Koba
¿A qué sabe Ethiopia Yabitu Koba?
Notas de cata del tostador: brown sugar, jasmine, cooked berries. Grupos de sabores: afrutado, floral y caramelo y dulce.
¿De dónde viene Ethiopia Yabitu Koba?
Origen: Etiopía. Productor: Smallholder Producers / Yabitu Koba. Variedad: Ethiopian Landrace / JARC Selections.
¿Cómo se procesa Ethiopia Yabitu Koba?
Proceso: lavado.
¿Qué tueste tiene Ethiopia Yabitu Koba?
Tueste: claro.
¿Cuánto cuesta Ethiopia Yabitu Koba?
Precio: de 32,00 US$ a 168,30 US$, según el formato. Es decir, desde 74,21 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Ethiopia Yabitu Koba?
En la tienda online de Common Room Roasters: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía a todo el mundo. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
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