ThreecoffeeEthiopia Guji Anasora Anaerobic
Etiopía
- Anaeróbico
- Origen único
Ethiopia Guji Anasora Anaerobic es un café de Etiopía, a la venta en Threecoffee (Emiratos Árabes Unidos). Proceso: anaeróbico. Precio: 71,43 AED.
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- Sede del tostador
- Emiratos Árabes Unidos
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Formatos y precios
| Size | Molienda | Roast Profile | Precio |
|---|---|---|---|
| 250gm | En grano | Filter Roast | 71,43 AED ↗ |
| 250gm | Molido para AeroPress | Filter Roast | 71,43 AED ↗ |
| 250gm | Molido para prensa francesa | Filter Roast | 71,43 AED ↗ |
| 250gm | Ground for Pour Over | Filter Roast | 71,43 AED ↗ |
| 250gm | Ground for Filter Machine | Filter Roast | 71,43 AED ↗ |
| 250gm | Ground for Chemex | Filter Roast | 71,43 AED ↗ |
Descripción
El procesamiento anaeróbico es lo que realmente distingue a este café. Las cerezas completamente maduras se seleccionan a mano y se sellan en tanques de fermentación sin oxígeno. Durante cuatro días, la acumulación de presión de CO₂ hace que los sabores de la pulpa jugosa de la fruta penetren profundamente en los granos de café. El resultado es un café de sabor intenso y una claridad extraordinaria. Tras la fermentación, los granos se secan lentamente en camas africanas elevadas durante 15-18 días.
Perfil de cata
En taza, espera una explosión concentrada de frutas exóticas y bayas: predominan la ciruela y las notas tropicales. El proceso anaeróbico aporta sutiles matices especiados y una textura aterciopelada, similar a la del té, con toques de Earl Grey y Rooibos. El final es largo y persistente.
Preguntas sobre Ethiopia Guji Anasora Anaerobic
¿De dónde viene Ethiopia Guji Anasora Anaerobic?
Origen: Etiopía.
¿Cómo se procesa Ethiopia Guji Anasora Anaerobic?
Proceso: anaeróbico.
¿Cuánto cuesta Ethiopia Guji Anasora Anaerobic?
Precio: 71,43 AED. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Ethiopia Guji Anasora Anaerobic?
En la tienda online de Threecoffee: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
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