Ethiopia | Danche Yellow Honey
Etiopía
- Honey
- Origen único
Ethiopia | Danche Yellow Honey es un café de Etiopía, a la venta en ilse coffee (Estados Unidos). Proceso: honey. Precio: de 25,95 US$ a 163,95 US$, según el formato. Es decir, desde 72,29 US$ el kilo.
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desde25,95 US$
≈ 72,29 US$ / kg
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Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 250g | 103,80 US$ | 25,95 US$ ↗ |
| 2lb | 78,21 US$ | 70,95 US$ ↗ |
| 5lb | 72,29 US$ | 163,95 US$ ↗ |
Descripción
Danche es una estación de lavado en Gedeb, Yirgacheffe, donde alrededor de 800 pequeños productores locales entregan sus cerezas. Cada finca abarca entre 2 y 3 hectáreas y está a 2.200 m s. n. m. Las principales variedades que se entregan son Kurume y Wolisho. Este lote con proceso honey, cosechado en enero de 2026, tiene mucha vivacidad y expresividad. Nos parece que el proceso honey intensifica los sabores y, a la vez, mantiene una taza limpia. Encontramos notas de uva concord, nectarina y flor de saúco.
Danche está gestionada por uno de nuestros socios exportadores, SNAP. Fundada en 2008, SNAP opera siete estaciones de lavado en zonas clave de Etiopía. Cada año, algunos de nuestros lotes favoritos provienen de SNAP. Este es nuestro segundo año con un lote con proceso honey de Danche, y nos alegra mucho volver a recibirlo.
Las cerezas se recogen en su punto óptimo de maduración. Una vez flotadas y seleccionadas, se despulpan y las semillas se someten a una fermentación en seco durante 48-72 horas. Después, las semillas se secan en camas elevadas durante 10-14 días.
Preguntas sobre Ethiopia | Danche Yellow Honey
¿De dónde viene Ethiopia | Danche Yellow Honey?
Origen: Etiopía.
¿Cómo se procesa Ethiopia | Danche Yellow Honey?
Proceso: honey.
¿Cuánto cuesta Ethiopia | Danche Yellow Honey?
Precio: de 25,95 US$ a 163,95 US$, según el formato. Es decir, desde 72,29 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Ethiopia | Danche Yellow Honey?
En la tienda online de ilse coffee: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía a todo el mundo. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
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