Ethiopia - Benti Nenka

La estación de procesamiento de café Benti Nenka está situada en el pueblo de Benti Nenka, en la subregión de Hambella Wamena, en West Guji, Oromia. Fundada en 2017, la estación se encuentra a 2.107 metros sobre el nivel del mar y está especializada en el procesamiento natural y anaeróbico.

Benti Nenka recibe cerezas de unos 500 pequeños productores, cada uno con parcelas de entre 1,5 y 2 hectáreas. Se eligió esta zona para construir la estación de lavado por su gran potencial para la producción de café y su ubicación céntrica, que facilita a los agricultores locales la entrega de sus cerezas.

La estación está rodeada de comunidades agrícolas activas, y sus operaciones cuentan con el apoyo de sistemas tradicionales de trabajo comunitario conocidos como DEBO y DADO, en los que los agricultores se ayudan por turnos como parte de una cultura de trabajo colectivo.

Presentamos este café a las semifinales del concurso Nordics Best Roaster '26 y nos hace mucha ilusión compartir contigo este precioso café Natural.

Último lote tostado: 2026-09-15

Notas de cata: Floral y dulce, con notas de fresa, naranja y mango
Proceso: Natural
Variedad de Arábica: Heirloom
Altitud: 1.900-2.300 m s. n. m.
Cosecha: Febrero de 2025
Importador de café verde: Nordic Approach