Costa Rica Tarrazú Tirra

Tarrazú es una de las regiones productoras de café más reconocidas de Costa Rica y representa el 25 % de la producción total de café del país. CoopeTarrazú, formada por más de 3.500 socios, es una cooperativa costarricense que valora la solidaridad y la sostenibilidad, y prioriza a sus asociados, sus familias y la comunidad mediante asistencia técnica práctica e inversiones en soluciones para afrontar retos como la roya del café.

Cada café exportado por CoopeTarrazú se cultiva a una altitud de entre 1.200 y 1.900 m s. n. m. La cosecha coincide con la estación seca de la región, que dura de noviembre a marzo. La coincidencia de la cosecha con la estación seca aporta uniformidad al café y permite secarlo al sol de forma natural.