Costa Rica Jaguar

Costa Rica Jaguar – Líder de la manada

Descubre por qué el café de especialidad de Costa Rica es reconocido en todo el mundo. Los agricultores costarricenses son famosos por su experiencia, innovación y dedicación a producir algunos de los mejores granos del planeta.

Un microlote Jaguar excepcional

Nuestro microlote Costa Rica Jaguar ofrece una dulzura y complejidad extraordinarias. Espera notas de caramelo, toffee, praliné y una acidez refinada, con un final deliciosamente largo y persistente. Este café premiado mejora cada temporada y sigue cosechando reconocimiento por sus galardones.

Esta selección Grand Cru destaca por su magnífico final de fruta de hueso y una dulzura que recuerda a los caramelos. Procedente del beneficio San Diego, considerado el más sostenible de Centroamérica, Jaguar ofrece abundantes sabores de frutas de hueso, manzana roja, caramelo, toffee y chocolate con leche intenso, ideales para cualquier método de preparación.

Por qué destaca el café costarricense

• Suelos volcánicos y gran altitud: condiciones de cultivo ideales para obtener granos complejos y de gran calidad.

• Procesamiento innovador: Costa Rica fue pionera del famoso proceso honey, que realza la dulzura natural y se ha imitado en todo el mundo.

• Economía e infraestructuras estables: a diferencia de las regiones vecinas, los recursos modernos de Costa Rica favorecen una calidad constante y la sostenibilidad.

• Agricultores profesionales: los productores costarricenses, muy respetados en todo el mundo, obtienen precios prémium por sus cafés.

La historia de Jaguar

El café Costa Rica Jaguar se elabora mediante el trillado del café pergamino y el secado al sol en invernadero, un método diseñado para funcionar incluso en condiciones húmedas. Así se consigue una consistencia y una calidad en taza excepcionales.

Jaguar fue creado por Jürgen Plate, uno de los pioneros del café más respetados de Costa Rica. El nombre rinde homenaje al patrocinio de Volcafe del Jaguar Conservation Program, que une un café de categoría mundial con el compromiso de proteger el medioambiente.

Nueva cosecha

Nuestra nueva cosecha de Costa Rica Jaguar llegó a mediados de agosto de 2026, lista para deleitar a quienes buscan un sabor auténtico, sostenible e inolvidable.