
Colombia Finca Monteblanco Purple Caturra “Blueberry” Co-Ferment
Colombia
- Nivel de tueste: Claro
- Lavado
- Origen único
Colombia Finca Monteblanco Purple Caturra “Blueberry” Co-Ferment es un café de Colombia, a la venta en Coroco Coffee (Estados Unidos). Proceso: lavado. Variedad: Purple Caturra. Tueste: claro. Notas de cata del tostador: blueberry. Precio: 29,95 US$.
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29,95 US$
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Blueberry
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Descripción
Finca Monteblanco Purple Caturra «Blueberry» Co-Ferment Desde las montañas del Huila, Colombia, llega este Purple Caturra de Finca Monteblanco: un café vibrante y frutal, marcado por una nota inconfundible de arándanos.
El productor Rodrigo Sánchez Valencia es conocido por impulsar el procesamiento del café sin perder de vista el propio café. Para este lote, Purple Caturra cuidadosamente seleccionado se somete a una cofermentación controlada con arándanos, diseñada para potenciar su dulzor natural, su carácter frutal y su claridad.
El resultado es expresivo sin llegar a ser abrumador, con notas en capas de arándanos, moras, cereza amarilla, fruta de la pasión e hibisco.
Cultivado a unos 1.750 metros sobre el nivel del mar en Acevedo, Huila, este café se beneficia de las temperaturas frescas, la maduración lenta de las cerezas y la rica biodiversidad que rodea Finca Monteblanco.
Origen: Huila, Colombia
Productor: Rodrigo Sánchez Valencia
Finca: Finca Monteblanco
Variedad: Purple Caturra
Proceso: Blueberry Co-Ferment Washed
Notas de cata: Arándanos, moras, cereza amarilla, fruta de la pasión e hibisco
Preguntas sobre Colombia Finca Monteblanco Purple Caturra “Blueberry” Co-Ferment
¿A qué sabe Colombia Finca Monteblanco Purple Caturra “Blueberry” Co-Ferment?
Notas de cata del tostador: blueberry. Grupos de sabores: afrutado.
¿De dónde viene Colombia Finca Monteblanco Purple Caturra “Blueberry” Co-Ferment?
Origen: Colombia. Productor: Rodrigo Sánchez Valencia. Variedad: Purple Caturra.
¿Cómo se procesa Colombia Finca Monteblanco Purple Caturra “Blueberry” Co-Ferment?
Proceso: lavado.
¿Qué tueste tiene Colombia Finca Monteblanco Purple Caturra “Blueberry” Co-Ferment?
Tueste: claro.
¿Cuánto cuesta Colombia Finca Monteblanco Purple Caturra “Blueberry” Co-Ferment?
Precio: 29,95 US$. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Colombia Finca Monteblanco Purple Caturra “Blueberry” Co-Ferment?
En la tienda online de Coroco Coffee: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía dentro de Estados Unidos. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
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