Uncommon Coffee RoastersPink Bourbon (Limited Roast)
Colombia
- Nivel de tueste: Claro
- Lavado
- Origen único
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desde26,00 US$
≈ 28,66 US$ / kg
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Strawberries
- Cream
- Milk Chocolate
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 12oz | 76,43 US$ | 26,00 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 12oz | 76,43 US$ | 26,00 US$ ↗ |
| Coarse | 12oz | 76,43 US$ | 26,00 US$ ↗ |
| Drip | 12oz | 76,43 US$ | 26,00 US$ ↗ |
| Auto-Drip | 12oz | 76,43 US$ | 26,00 US$ ↗ |
| Fine (Cone) | 12oz | 185,19 US$ | 63,00 US$ ↗ |
| En grano | 2lb | 69,45 US$ | 63,00 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 2lb | 69,45 US$ | 63,00 US$ ↗ |
Ver los 11
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Auto-Drip | 2lb | 28,66 US$ | 26,00 US$ ↗ |
| Coarse | 2lb | 69,45 US$ | 63,00 US$ ↗ |
| Drip | 2lb | 69,45 US$ | 63,00 US$ ↗ |
Descripción
Pink Bourbon de especialidad
Pink Bourbon es una de las variedades de café de especialidad más celebradas de Colombia, apreciada por sus elegantes aromas florales, su acidez brillante y su extraordinario dulzor.
Sus distintivas cerezas de color rosa hacen que la cosecha sea más complicada de lo habitual. A diferencia de las variedades tradicionales, que se vuelven de un rojo intenso al madurar, Pink Bourbon adquiere un delicado tono rosado, por lo que se necesitan recolectores con experiencia para identificar con cuidado el momento ideal de la cosecha. Esta meticulosa selección manual ayuda a preservar la excepcional calidad en taza de la variedad.
Nuestro maestro tostador utiliza perfiles técnicos avanzados para desarrollar suavemente los complejos azúcares de los granos de Pink Bourbon sin eclipsar sus delicados matices florales. Aplicamos nuestra amplia experiencia en el sector para conectar la finca con tu taza y convertir un grano ya de por sí excepcional en una experiencia inolvidable de café de especialidad.
¡Te recomendamos preparar Pink Bourbon con el método de vertido!
Notas de cata: fresas con crema, chocolate con leche Tueste: claro-medio Cuerpo: medio Proceso: lavado + fermentado Variedad: Pink Bourbon Altitud: 1.700 m s. n. m.Origen: Calima, Colombia
Reseñas
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