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Carambolo Estate | Kolumbien

EligoCoffee

Carambolo Estate | Kolumbien

Colombia

  • Anaeróbico
  • Origen único

Carambolo Estate | Kolumbien es un café de Colombia, a la venta en EligoCoffee (Italia). Proceso: anaeróbico. Precio: 21,00 €. Es decir, desde 84,00 € el kilo.

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21,00 €

≈ 84,00 € / kg

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Sede del tostador
Italia

Descripción

Colombia Carambolo Estate

Variedad de café: 100% Arábica
Ideal para: Extracciones de filtro
Región:  Bruselas, Huila
Finca: Carambolo Estate
Productor: Lohas
Variedades: Tabi & Yellow Colombia
Altitud de cultivo: 1.780 - 1.900 masl
Procesamiento: lavado

Perfil en taza

frutos rojos - mora - cacao - notas de vainilla - dulce

Más información

Colombia Carambolo Estate, de EligoCoffee, es un café 100% arábica, ideal para extracciones de filtro. Procede de Bruselas, Huila, de la finca Carambolo Estate, propiedad del productor Lohas. Las variedades cultivadas son Tabi y Yellow Colombia, a una altitud de 1.780–1.900 m. 

Este café es el resultado de un excelente trabajo en equipo entre Finca El Diviso y Finca Las Flores. Se somete a un proceso de fermentación en dos etapas: primero aeróbica y después anaeróbica, que genera un perfil aromático excepcional. La fase final con agua caliente y fría preserva el perfil.

El secado natural se realiza al sol, bajo techo, y el café reposa al menos 10 días en silos mecánicos. 

Por qué elegir este café

Un café colombiano único, complejo y equilibrado, ideal para quienes disfrutan del café de filtro y buscan un producto aromático, procesado artesanalmente con esmero.

Traducido automáticamente · Idioma original: italiano

Preguntas sobre Carambolo Estate | Kolumbien

¿De dónde viene Carambolo Estate | Kolumbien?

Origen: Colombia.

¿Cómo se procesa Carambolo Estate | Kolumbien?

Proceso: anaeróbico.

¿Cuánto cuesta Carambolo Estate | Kolumbien?

Precio: 21,00 €. Es decir, desde 84,00 € el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.

¿Dónde puedo comprar Carambolo Estate | Kolumbien?

En la tienda online de EligoCoffee: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.

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