
Carambolo Estate | Kolumbien
Colombia
- Anaeróbico
- Origen único
Carambolo Estate | Kolumbien es un café de Colombia, a la venta en EligoCoffee (Italia). Proceso: anaeróbico. Precio: 21,00 €. Es decir, desde 84,00 € el kilo.
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21,00 €
≈ 84,00 € / kg
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Descripción
Colombia Carambolo Estate
| Variedad de café: | 100% Arábica |
| Ideal para: | Extracciones de filtro |
| Región: | Bruselas, Huila |
| Finca: | Carambolo Estate |
| Productor: | Lohas |
| Variedades: | Tabi & Yellow Colombia |
| Altitud de cultivo: | 1.780 - 1.900 masl |
| Procesamiento: | lavado |
Perfil en taza
frutos rojos - mora - cacao - notas de vainilla - dulce
Más información
Colombia Carambolo Estate, de EligoCoffee, es un café 100% arábica, ideal para extracciones de filtro. Procede de Bruselas, Huila, de la finca Carambolo Estate, propiedad del productor Lohas. Las variedades cultivadas son Tabi y Yellow Colombia, a una altitud de 1.780–1.900 m.
Este café es el resultado de un excelente trabajo en equipo entre Finca El Diviso y Finca Las Flores. Se somete a un proceso de fermentación en dos etapas: primero aeróbica y después anaeróbica, que genera un perfil aromático excepcional. La fase final con agua caliente y fría preserva el perfil.
El secado natural se realiza al sol, bajo techo, y el café reposa al menos 10 días en silos mecánicos.
Por qué elegir este café
Un café colombiano único, complejo y equilibrado, ideal para quienes disfrutan del café de filtro y buscan un producto aromático, procesado artesanalmente con esmero.
Preguntas sobre Carambolo Estate | Kolumbien
¿De dónde viene Carambolo Estate | Kolumbien?
Origen: Colombia.
¿Cómo se procesa Carambolo Estate | Kolumbien?
Proceso: anaeróbico.
¿Cuánto cuesta Carambolo Estate | Kolumbien?
Precio: 21,00 €. Es decir, desde 84,00 € el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Carambolo Estate | Kolumbien?
En la tienda online de EligoCoffee: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Reseñas
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