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Carambolo Estate | Kolumbien

EligoCoffee

Carambolo Estate | Kolumbien

Colombia

  • Anaerobico
  • Monorigine

Carambolo Estate | Kolumbien è un caffè da Colombia, venduto da EligoCoffee (Italia). Lavorazione: anaerobico. Prezzo: 21,00 €. Cioè da 84,00 € al chilo.

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21,00 €

≈ 84,00 € / kg

Completerai l’acquisto nello shop della torrefazione.

Sede della torrefazione
Italia

Descrizione

Kolumbien Carambolo Estate

Kaffeesorte: 100% Arabica
Ideal für: Filterextraktionen
Region:  Bruselas, Huila
Finca: Carambolo Estate
Produzent: Lohas
Varietäten: Tabi & Yellow Colombia
Anbauhöhe: 1.780 - 1.900 masl
Aufbereitung: nass

Tassenprofil

rote Beeren - Brombeere - Kakao - Vanillenoten - süß

Weitere Informationen

Kolumbien Carambolo Estate von EligoCoffee ist ein 100% Arabica, ideal für Filterextraktionen. Er stammt aus Bruselas, Huila, von der Finca Carambolo Estate des Produzenten Lohas. Die angebauten Varietäten sind Tabi und Yellow Colombia, auf 1.780 – 1.900 m Höhe. 

Der Kaffee ist das Ergebnis hervorragender Teamarbeit zwischen Finca El Diviso und Finca Las Flores. Er durchläuft einen zweistufigen Fermentationsprozess: zuerst aerob, dann anaerob, der ein außergewöhnliches Aromaprofil erzeugt. Die abschließende Heiß- und Kaltwasserphase bewahrt das Profil.

Die natürliche Trocknung erfolgt unter Dach in der Sonne, und der Kaffee ruht mindestens 10 Tage in mechanischen Silos. 

Warum dieser Kaffee

Ein einzigartiger kolumbianischer Kaffee, komplex und ausgewogen, ideal für Filterliebhaber, die ein aromatisches und handwerklich sorgfältig verarbeitetes Produkt suchen.

Domande su Carambolo Estate | Kolumbien

Da dove viene Carambolo Estate | Kolumbien?

Origine: Colombia.

Come viene lavorato Carambolo Estate | Kolumbien?

Metodo di lavorazione: anaerobico.

Quanto costa Carambolo Estate | Kolumbien?

Prezzo: 21,00 €. Cioè da 84,00 € al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.

Dove posso comprare Carambolo Estate | Kolumbien?

Nel negozio online di EligoCoffee: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Cafendo non vende caffè.

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