Cafendo
Carambolo Estate | Kolumbien

EligoCoffee

Carambolo Estate | Kolumbien

Colombia

  • Anaeroob
  • Single origin

Carambolo Estate | Kolumbien is een koffie uit Colombia, verkocht door EligoCoffee (Italië). Verwerking: anaeroob. Prijs: € 21,00. Dat is vanaf € 84,00 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

€ 21,00

≈ € 84,00 / kg

Koop bij EligoCoffee

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Italië

Beschrijving

Colombia Carambolo Estate

Koffiesoort: 100% Arabica
Ideaal voor: Filterextracties
Regio:  Bruselas, Huila
Finca: Carambolo Estate
Producent: Lohas
Variëteiten: Tabi & Yellow Colombia
Teelthoogte: 1.780 - 1.900 masl
Verwerking: gewassen

Smaakprofiel

rood fruit - braam - cacao - vanillenoten - zoet

Meer informatie

Colombia Carambolo Estate van EligoCoffee is een 100% Arabica, ideaal voor filterextracties. De koffie komt uit Bruselas, Huila, van Finca Carambolo Estate van producent Lohas. De geteelde variëteiten zijn Tabi en Yellow Colombia, op 1.780–1.900 meter hoogte. 

Deze koffie is het resultaat van een uitstekende samenwerking tussen Finca El Diviso en Finca Las Flores. De koffie doorloopt een tweestapsfermentatieproces: eerst aeroob, daarna anaeroob, wat een uitzonderlijk aromaprofiel oplevert. De afsluitende fase met warm en koud water behoudt het profiel.

De natuurlijke droging vindt overdekt plaats in de zon, waarna de koffie minstens 10 dagen rust in mechanische silo’s. 

Waarom deze koffie

Een unieke Colombiaanse koffie, complex en in balans, ideaal voor filterliefhebbers die op zoek zijn naar een aromatisch product dat met zorg en vakmanschap is verwerkt.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Italiaans

Vragen over Carambolo Estate | Kolumbien

Waar komt Carambolo Estate | Kolumbien vandaan?

Herkomst: Colombia.

Hoe wordt Carambolo Estate | Kolumbien verwerkt?

Verwerking: anaeroob.

Wat kost Carambolo Estate | Kolumbien?

Prijs: € 21,00. Dat is vanaf € 84,00 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Carambolo Estate | Kolumbien kopen?

In de webwinkel van EligoCoffee: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Meld deze vermelding

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid