Café RWANDA – UBUKI
Rwanda – Northern Province – Muhura Hills, Ruanda
- Lavado
- Origen único
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desde13,20 €
≈ 48,00 € / kg
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Un café equilibrado y afrutado, característico de los terroirs africanos. Este café tiene un aroma dulce y avainillado. En boca es suave, con cálidas notas de miel, cítricos y frutas exóticas. Su cuerpo es equilibrado y su delicado final deja notas de almendra y miel.
PERFIL AROMÁTICO
- Aroma: Caramelo, vainilla
- Sabores: Cítricos, frutas exóticas, miel
- Cuerpo: Equilibrado
- Carácter: afrutado y redondo
- Retrogusto: Almendras, caramelo
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 250g | 52,80 € | 13,20 € ↗ |
| Molido para espresso | 250g | 52,80 € | 13,20 € ↗ |
| Molido para cafetera italiana | 250g | 52,80 € | 13,20 € ↗ |
| Molido para filtro | 250g | 52,80 € | 13,20 € ↗ |
| Molido para prensa francesa | 250g | 52,80 € | 13,20 € ↗ |
| En grano | 1kg | 48,00 € | 48,00 € ↗ |
| Molido para espresso | 1kg | 48,00 € | 48,00 € ↗ |
| Molido para cafetera italiana | 1kg | 48,00 € | 48,00 € ↗ |
Descripción
CAFÉ UBUKI de Rwanda – En grano o molido
- Plantación/cooperativa: Coffee Village
- Productor: Varios pequeños productores de la región
- Región: Rwanda – Norte – Colinas de Muhura
- Variedad botánica: Arabica – Bourbon Rouge
- Altitud: 1700 – 2000 m
- Proceso: Recolección manual y proceso lavado
- Periodo de cosecha: De mayo a agosto
- Certificación: Ecológico, sin fertilizantes químicos
CAFÉ UBUKI de Rwanda – En grano o molido
Este café ecológico forma parte de un gran proyecto de reforestación: 25 000 árboles agroforestales y frutales para limitar la erosión del suelo y proteger los cafetos del viento. Se han introducido colmenas para reforzar los ecosistemas y diversificar las fuentes de ingresos. Gracias al café, han surgido numerosos proyectos relacionados con la salud y la artesanía: 6 viviendas para personas desfavorecidas, 20 seguros médicos ofrecidos, 30 cabras entregadas a mujeres para mejorar sus ingresos, un campo de fútbol y la creación de un centro de actividades para desarrollar la artesanía local.
Por eso, te invitamos a descubrir este café en grano para tu molinillo de espresso o molido a medida según tu cafetera.
Este café también se puede preparar con métodos de filtro, como V60 o Chemex, así como con métodos de espresso o cafeteras moka italianas
Reseñas
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