Café RWANDA – UBUKI
Rwanda – Northern Province – Muhura Hills, Ruanda
- Lavato
- Monorigine
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da13,20 €
≈ 48,00 € / kg
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Un caffè equilibrato e fruttato, caratteristico dei terroir africani. Questo caffè ha un profumo dolce e vanigliato. All’assaggio è morbido, con calde note di miele, agrumi e frutti esotici. Il corpo è equilibrato e il delicato finale in bocca ricorda mandorle e miele.
PROFILO AROMATICO
- Profumo: caramello, vaniglia
- Note di degustazione: agrumi, frutti esotici, miele
- Corpo: equilibrato
- Carattere: fruttato e rotondo
- Retrogusto: mandorle, caramello
Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 250g | 52,80 € | 13,20 € ↗ |
| Macinato per espresso | 250g | 52,80 € | 13,20 € ↗ |
| Macinato per moka | 250g | 52,80 € | 13,20 € ↗ |
| Macinato per filtro | 250g | 52,80 € | 13,20 € ↗ |
| Macinato per French Press | 250g | 52,80 € | 13,20 € ↗ |
| In grani | 1kg | 48,00 € | 48,00 € ↗ |
| Macinato per espresso | 1kg | 48,00 € | 48,00 € ↗ |
| Macinato per moka | 1kg | 48,00 € | 48,00 € ↗ |
Descrizione
CAFE UBUKI del Rwanda – In chicchi o macinato
- Piantagione/cooperativa: Coffee Village
- Produttore: diversi piccoli produttori della regione
- Regione: Rwanda – Nord – colline di Muhura
- Varietà botanica: Arabica – Bourbon Rouge
- Altitudine: 1700 – 2000 m
- Processo: raccolta manuale e processo lavato
- Periodo di raccolta: da maggio ad agosto
- Certificazione: biologico, senza fertilizzanti chimici
CAFE UBUKI del Rwanda – In chicchi o macinato
Questo caffè biologico fa parte di un grande progetto di riforestazione: 25000 alberi agroforestali e da frutto per limitare l’erosione del suolo e proteggere le piante di caffè dal vento. Sono state introdotte arnie per rafforzare gli ecosistemi e diversificare le fonti di reddito. Grazie al caffè sono stati avviati numerosi progetti legati alla salute e all’artigianato: 6 case per persone svantaggiate, 20 assicurazioni sanitarie offerte, 30 capre donate a donne per migliorare il loro reddito, un campo da calcio e la creazione di un centro di attività per sviluppare l’artigianato locale.
Per questo ti invitiamo a scoprire questo caffè in chicchi per il tuo macinacaffè per espresso o macinato su misura in base alla tua caffettiera.
Questo caffè può essere preparato sia con metodi di estrazione delicati, come V6O o Chemex, sia con metodi per espresso o moka italiane
Recensioni
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