Leonard Caffe

Die Geschichte von Leonard Caffe beginnt vor fast 25 Jahren in Timișoara, wo Mihail Florescu gemeinsam mit zwei weiteren Partnern das Unternehmen SC Phoenix Impex SRL gründete. Gleichzeitig entstand „Torrefatione Italiana“, die erste Rösterei der Stadt und damals eine der wenigen im Land, und „CAFFÉ MIC“ wurde eingetragen, eine Pioniermarke für den lokalen Kaffeemarkt, der sich in den folgenden Jahren entwickeln sollte.

1991 brachte Mihail Florescu nach fast zehn Jahren in Italien nicht nur Petroncini-Technologie in die Blumenstadt an der Bega, mit der er durch Heirat verbunden war, sondern auch „Espresso Italiano“ oder die Tradition von Arabica-Kaffees, die sich ideal für Kessel eignen. Es war der Beginn einer Reise, die ihm viele Erfolge bescheren sollte.

„Es war eine unglaubliche Mischung, die in Timișoara bekannt war und die Konsumgewohnheiten der Rumänen veränderte. Das waren die ersten Jahre nach der Revolution, als die Rumänen nach den Jahren des Kommunismus, einer Zeit, in der es einen regen Schmuggel gab, den Geschmack von echtem Kaffee entdeckten. Es war bestialisch, vor allem, weil niemand verstand, was ich vorhatte, und zweitens, weil es eine unglaubliche Abwertung gab. Robusta-Kaffee kostete sehr wenig, ich verkaufte in einem Jahr ungefähr so viel, wie ich jetzt in anderthalb Monaten verkaufe. Am Ende des Jahres, als ich das Geld auf der Bank wechselte, um den Lieferanten zu bezahlen, hatte ich weniger als die Hälfte von dem, was ich eingebracht hatte; die ersten drei Jahre machten wir Verluste, dann gewannen die Schmuggler.“

erzählt Mihail Florescu, der Gründer des Unternehmens.

Die nächste Etappe in der Unternehmensgeschichte ist das Jahr 1996, als der Betrieb in die Hauptstadt verlegt wurde und die Anteile von SC Phoenix Impex SRL in das Portfolio von Global Trade übergingen, dessen alleiniger Anteilseigner Mihail Florescu ist. Eine aus finanzieller Sicht günstige Veränderung, die den Weg für die weitere Entwicklung ebnete. Zu dieser Zeit wurde Kaffee lose verkauft; die tägliche Nachfrage lag bei 150–200 kg, also ungefähr so viel, wie in Timișoara in einem ganzen Monat benötigt wurde. Schon im ersten Monat wurde in Bukarest beispielsweise ein Verkaufsvolumen von sechs Tonnen Kaffee erreicht. Zugleich gab es eine Premiere auf dem lokalen Markt: Mihail Florescu setzte erstmals in Rumänien eine neue Technologie ein – das Rösten von Kaffee mit heißer Luft.

Zwei Jahre später wurde die Marke Leonard Caffe eingetragen, die sich durch Tradition, Leidenschaft und Qualität etablierte. Die Marke war bereits auf dem Markt präsent und bei den Verbrauchern bekannt, sodass der nächste Schritt nahelag: die Eröffnung des ersten Verkostungscafés in Rumänien, in der Bohème-Atmosphäre der Avrig-Straße. Das war nicht nur für Rumänien eine Neuheit, sondern auch für Europa eine Seltenheit, zumal hier nicht weniger als 25 Kaffeesorten verkostet werden konnten und Kunden auch Kaffee für zu Hause mitnehmen konnten.

2008 wurde die Produktion nach Cornetu verlegt, etwa 20 km von der Hauptstadt entfernt. Das neue Gebäude am Waldrand wurde bald zu einem wahren Kaffeetempel. Hier werden Mischungen mit einzigartigen Aromen für den rumänischen Markt zubereitet, deren Ruf bis über den Ozean gedrungen ist. Zugleich ist es eine märchenhafte Welt, in der du die Atmosphäre längst vergangener Zeiten entdecken kannst.

Leonard Caffe ist der erste rumänische Kaffeeproduzent, dem es gelang, mit der Marke Vampire Coffee das Interesse der Amerikaner zu wecken – mit exotischen, ungewöhnlichen und geheimnisvollen Mischungen wie Vlad Dracula, die mit Zimtaromen und einer feinen Prise scharfem Paprikapulver verführen.

KAFFEEWERKSTÄTTEN, EIN STETIG WACHSENDES NETZWERK

Ein wichtiges Ziel von Leonard Caffe für die nächste Entwicklungsphase ist der Ausbau des Netzwerks der Kaffeewerkstätten – derzeit sind zehn Filialen in der Provinz und in der Hauptstadt geöffnet. Ziel ist es, den Markt für Qualitätskaffee hinsichtlich der Preise zu vereinheitlichen, so Mihail Florescu.

Leonard Caffe produziert etwa 10 Tonnen Kaffee pro Monat – die Importe belaufen sich auf 150 Tonnen – und führt 35 als verschiedene Mischungen verpackte Kaffeesorten sowie 25 Herkunftskaffees im Sortiment. Der Kaffee kommt aus dem italienischen Hafen Triest, wo die Beschaffung von 22–25 Kaffeesorten erfolgt. Auf ihrer Grundlage werden Mischungen aus mehreren robusten oder Arabica-Kaffeesorten oder ausschließlich aus Arabica zusammengestellt. Leonard Caffe hat Mischungen wie Miscela Gold, Ora und Avendis im Sortiment.

Zum Kundenkreis zählen die HoReCa-Kette (Miscela Oro, Degusta Suprema, Miscela Italiana, Miscela Decofeinizată) und der Verkaufsautomaten-Vertrieb. Zu den bekanntesten Marken im Sortiment gehören Vampire Coffee, Avedis und Grandma's Coffee.