Hood river

UNSERE GESCHICHTE

…vom Röster zu dir: Unsere Folienbeutel werden sorgfältig abgewogen und vakuumverpackt, bereit für den Versand an dich, unseren geschätzten Kunden….

UNSERE VISION

Kaffeetrinken ist ein Erlebnis, und als Anbieter von hochwertigem Spezialitätenkaffee verstehen wir diese Leidenschaft. Wir möchten unseren Kunden und unserer Community Kaffee von höchster Qualität bieten und dafür sorgen, dass er frisch und aromatisch bleibt, indem wir täglich und nur nach Bedarf rösten.

UNSERE MISSION

Wir rösten die besten verfügbaren Arabica- und Robusta-Bohnen und möchten unseren Kunden vermitteln, wie wichtig es ist, die frischeste Tasse Kaffee zuzubereiten und zu servieren.

UNSER RÖSTVERFAHREN 

Hood River Coffee Roasters ist stolz auf den Ansatz „Röstung auf Bestellung“ und röstet nur so viel, wie unsere Kunden benötigen.
Unterschiede bei Wetter, Luftdruck, Luftdichte und Feuchtigkeit beeinflussen die Effizienz einer Kaffeeröstmaschine, genauso wie sie die Effizienz eines Automobil- oder Flugzeugmotors beeinflussen. Einfach gesagt bedeutet das: Wenn man bestimmte mathematische Formeln auf Rösttemperatur und -zeit anwendet und dabei die atmosphärischen Bedingungen berücksichtigt, erhält man gleichmäßig geröstete Bohnen. Bei HRCR nutzen wir Rezepttabellen und computergesteuerte Einstellungen der Röstmaschine, um Zeit und Temperatur jeder einzelnen Röstung zu kontrollieren. So erhält jeder Kaffee eine Röstung, die wir für gleichmäßig und optimal halten.