Dinzler Kaffeerösterei

Kaffee ist unser Leben

Das ist nicht nur der Titel des Films, der in der DINZLER Kaffeewelt am Irschenberg gezeigt wird, sondern auch das Lebensmotto der Familie Richter.

Die Geschichte von DINZLER begann in den 1950er-Jahren, als Kaffee zum Volksgetränk der Deutschen wurde. Deshalb beschloss Otto Dinzler, in seiner Heimatgemeinde Bischofswiesen im Berchtesgadener Land eine Kaffeerösterei zu gründen. Sein Sohn Klaus übernahm die Rösterei 1962 mit dem Ziel, ausschließlich feinsten Gourmetkaffee zu rösten. Klaus Dinzler verkaufte seinen Kaffee an Restaurants in der Umgebung und suchte als einer der ersten Kaffeeröster Südbayerns die Zusammenarbeit mit Kaffeemaschinenherstellern wie WMF und Franke. Im Zuge dieser Zusammenarbeit lernte er Franz Richter kennen, der damals noch als Vertreter von WMF im Kaffeemaschinenbereich tätig war. Gemeinsam optimierten sie den Espresso „Il Gustoso“, den Klaus entwickelt hatte und der zu den ersten in Deutschland gerösteten Espressosorten gehörte. 1998 übernahm Isolde Richter die Kaffeerösterei von Klaus Dinzler. Zwei Jahre später zog das Familienunternehmen von Bischofswiesen nach Rosenheim. Mit einem einfachen, brillanten Konzept wurde die Rösterei erlebbar gemacht: Besucher sollten ihren Kaffee an der Bar in der Rösterei genießen können, in der er geröstet wurde, und frisch gerösteten Kaffee im Bohnenladen mit nach Hause nehmen.

Der Neubau der DINZLER Kaffeerösterei am Irschenberg, in dem sich der Firmensitz befindet, wurde 2009 fertiggestellt. Neben der Rösterei und der Verwaltung gibt es ein Restaurant – das Herzstück des Neubaus. Unsere Erfahrungen und Erkenntnisse als Gastronomen fließen in alle DINZLER Produkte und Dienstleistungen ein. Seit 2018 laden wir im neuen otto-Gebäude, das nach dem Gründer der DINZLER Kaffeerösterei benannt ist, regelmäßig zu kulinarischen und kulturellen Veranstaltungen ein. Die Veranstaltungslocation mit einer Gesamtfläche von 1000 Quadratmetern, zu der auch ein Garten und eine Orangerie gehören, kann für exklusive Veranstaltungen und Seminare gemietet werden.

UNSERE MISSION

Qualität hat für uns oberste Priorität

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unseren Besuchern stets nur höchste Qualität zu bieten. Aus unserer eigenen Erfahrung als Kaffeeröster, Kaffeemaschinenhändler, Gastronomen und Arbeitgeber kennen wir die Herausforderungen unserer Kunden, die dieses Qualitätsniveau erreichen möchten. Deshalb ist es unser Anspruch, unseren Kunden als Partner auf der Suche nach dem perfekten Kaffee zur Seite zu stehen. Kaffee, Herkunft und Röstung bilden dafür das solide Fundament. Doch ohne die individuelle Beratung, die wir jedem Kunden bieten, und die Abstimmung aller Komponenten auf die unterschiedlichen Anforderungen zu Hause, im Restaurant oder im Büro lässt sich das optimale Kaffeeerlebnis nicht ermöglichen.