Dinzler Kaffeerösterei

Cafeaua este viața noastră

Acesta nu este doar titlul filmului prezentat la centrul de experiențe DINZLER din Irschenberg, ci și motto-ul familiei Richter.

Povestea DINZLER a început în anii 1950, când cafeaua devenea băutura națională a germanilor. Astfel, Otto Dinzler a hotărât să înființeze o prăjitorie de cafea în orașul său natal, Bischofswiesen, în Berchtesgadener Land. Fiul său, Klaus, a preluat prăjitoria în 1962, cu intenția de a prăji doar cafea gourmet de cea mai bună calitate. Klaus Dinzler își vindea cafeaua restaurantelor din împrejurimi și, ca unul dintre primii prăjitori de cafea din sudul Bavariei, a căutat să colaboreze cu producători de espressoare precum WMF și Franke. În cadrul acestei colaborări, l-a cunoscut pe Franz Richter, care lucra pe atunci ca reprezentant WMF în domeniul espressoarelor. Împreună au îmbunătățit espresso-ul „Il Gustoso”, dezvoltat de Klaus și devenit unul dintre primele sortimente de espresso prăjite în Germania. În 1998, Isolde Richter a preluat prăjitoria de cafea a lui Klaus Dinzler. Doi ani mai târziu, afacerea de familie s-a mutat din Bischofswiesen la Rosenheim. Prăjitoria a devenit un loc de experiențe datorită unui concept simplu și genial: vizitatorii puteau savura cafeaua la barul din prăjitorie, unde era prăjită, și puteau lua acasă cafea proaspăt prăjită, cumpărată din magazinul de boabe.

Noua clădire a prăjitoriei DINZLER din Irschenberg, care găzduiește sediul companiei, a fost finalizată în 2009. Pe lângă prăjitorie și birouri, clădirea include un restaurant, inima noii construcții. Experiența și cunoștințele dobândite în calitate de restauratori se reflectă în toate produsele și serviciile DINZLER. Din 2018, organizăm evenimente culinare și culturale în noua clădire otto, numită în onoarea fondatorului prăjitoriei DINZLER. Spațiul pentru evenimente, cu o suprafață totală de 1.000 de metri pătrați și incluzând o grădină și o oranjerie, poate fi închiriat pentru evenimente private și seminare.

MISIUNEA NOASTRĂ

Calitatea este prioritatea noastră

Ne-am asumat misiunea de a le oferi întotdeauna vizitatorilor noștri doar cea mai înaltă calitate. Din experiența noastră de prăjitori de cafea, distribuitori de espressoare, restauratori și angajatori, cunoaștem provocările clienților noștri care vor să atingă acest nivel de calitate. De aceea, ne dorim să fim alături de clienții noștri, ca parteneri în căutarea cafelei perfecte, pentru care cafeaua, originea și prăjirea reprezintă o bază solidă. Însă, fără sfaturile personalizate pe care le oferim fiecărui client și fără adaptarea tuturor componentelor necesare la diversele cerințe de acasă, din restaurant sau de la birou, nu se poate obține experiența unei cafele perfecte.