Cafe Moto

Unsere Familie röstet seit den späten 1960er-Jahren Kaffee in San Diego. Unsere langjährige Leidenschaft für Vintage-Motorradrennen und unser technisches Engagement für Espressomaschinen und Kaffeemischungen brachten uns 1990 dazu, Cafe Moto zu gründen. Wir entwickeln weiterhin neue Produkte und Angebote, um den sich wandelnden Geschmack unserer Kunden gerecht zu werden und mit den sich verändernden Anforderungen des Marktes Schritt zu halten – in San Diego und im ganzen Land.

Unser Logo vereint das Dampfdruckmanometer der Kaffeemaschinen mit der schnellen, geflügelten Freiheit der offenen Straße. In der Rösterei nahm eine kleine Werkbank für Maschinen samt Ersatzteilen eine Hälfte ein, während die andere mit einem Vorführ- und Verkaufsraum gefüllt war. Potenzielle Kunden in die Rösterei einzuladen und ihnen das ganze Kaffeekonzept aus nächster Nähe zu zeigen – von den grünen Bohnen bis zum Cortado –, hat sich für uns und unsere Kunden als Erfolgsrezept erwiesen. Im Mittelpunkt steht der Kaffee, den wir servieren, doch die Grundprinzipien des Rennsports – Individualisierung und Leistung – sind weiterhin zentrale Werte unseres Unternehmens.
Im Laufe der Jahre ist unsere Rösterei an mehrere verschiedene Standorte in San Diego umgezogen. Jetzt befinden wir uns im vierten Röstereistandort im Stadtviertel Barrio Logan in der Innenstadt von San Diego, wo Kunden und Gäste unser Café, unseren Laden und unsere Rösterei besuchen können. In Barrio Logan ist es uns gelungen, das Beste aus Alt und Neu zu verbinden: Wir haben 105 Solarpaneele für eine 30-Kilowatt-Anlage hinzugefügt und rösten weiterhin mit unserem Jabez Burns American Jubilee Batch Roaster von 1931. Wir rösten an vier bis fünf Tagen pro Woche kleine Chargen Kaffee, um Frische und Qualität zu fördern. Unser Produktsortiment umfasst weiterhin Geräte, Tees, Schokoladenmischungen, Zubehör und viele weitere Zutaten für eine Kaffee-Bar zu Hause, im Gewerbe oder im professionellen Bereich.

Unsere Vision, ein Unternehmen zu sein, das an den Orten, an denen wir tätig sind, nachhaltig positive Veränderungen bewirken möchte, fließt in jede unserer Röstungen ein. Die Zufriedenheit unserer Kunden mit unseren Kaffee- und Teeprodukten sorgt dafür, dass sie uns seit Jahren treu bleiben.