Tico Coffee RoastersThe Watertower Water Processed Decaf
San Ignacio, Cajamarca, Peru
- Röstgrad: Mittel
- Single Origin
- 100 % Direct Trade
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ab16,77 $
≈ 49,30 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Farm: Verschiedene kleine Microlot-Farmen
Land: Peru
Region: San Ignacio, Cajamarca
Varietäten: Bourbon, Catimor, Caturra, Mundo Novo, Pache und Typica
Anbauhöhe: 1250 – 1800 Meter
Aufbereitung: Fully Washed, sonnengetrocknet, Entkoffeinierung mit Wasser
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Chocolate
- Orange
- Nutty
- RöstgradMittel
- HellDunkel
Aromengruppen
- Schokoladig und nussig
- 4/4
- Fruchtig und blumig
- 1/4
- Röstig
- 3/4
Geeignet für
- Espresso
- 1/4
- Cappuccino
- 3/4
- Lungo
- 4/4
- Café Crème
- 4/4
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 12ox | 49,30 $ | 16,77 $ |
| Medium/Drip | 12ox | 49,30 $ | 16,77 $ |
| Gemahlen für French Press | 12ox | 49,30 $ | 16,77 $ |
| Espresso | 12ox | 49,30 $ | 16,77 $ |
| Moka Point | 12ox | 49,30 $ | 16,77 $ |
Beschreibung
Der Watertower Decaf ist ein Bio-Kaffee, der mit dem Water Process entkoffeiniert wurde. Er stammt von kleinen Microlot-Farmen im Norden Perus, die in der CENFROCAFE Cooperative organisiert sind. Wir haben diesen Kaffee anhand von Qualitäts- und Geschmacksbewertungen ausgewählt.
In der Tasse: Dieser Kaffee ist ein herausragender peruanischer Kaffee. Ausgewogene Geschmacksnoten von Schokolade verbinden sich mit nussigen Noten. Der Kaffee ist erfrischend, mit einem Hauch Orange und einer lebhaften Säure.
Tassenprofil: Schokolade, Orange, nussig
Bewertungen
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