The Watertower Water Processed Decaf
à partir de16,77 $US
Ferme : Diverses petites fermes produisant des microlots
Pays : Pérou
Région : San Ignacio, Cajamarca
Variétés : Bourbon, Catimor, Caturra, Mundo Novo, Pache et Typica
Altitude : 1 250 – 1 800 mètres
Méthode de traitement : Lavé, séché au soleil, décaféiné selon le procédé à l’eau
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Variantes disponibles
| Mouture | Format | Prix |
|---|---|---|
| En grains | 12oz | 16,77 $US |
| Medium/Drip | 12oz | 16,77 $US |
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 16,77 $US |
| Espresso | 12oz | 16,77 $US |
| Moka Pot | 12oz | 16,77 $US |
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Chocolate, orange, nutty
- Caféine
- Avec caféine
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- 100 % Direct Trade
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre, Cafetière à piston, Café filtre, AeroPress
- Pays d’origine
- Pérou
- Pays de fabrication
- États-Unis
Description
Le Watertower Decaf est un café biologique décaféiné selon le procédé à l’eau. Il provient de petits producteurs de microlots regroupés au sein de la coopérative CENFROCAFE , dans le nord du Pérou. Nous avons sélectionné ce café en fonction de sa qualité et de ses notes de dégustation.
En tasse : Ce café péruvien est remarquable. Il offre des saveurs équilibrées de chocolat et de fruits à coque. Rafraîchissant, il révèle une pointe d’orange et une acidité vive.
Profil en tasse : chocolat, orange, fruits à coque
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