Special Edition – Serafina Caffè

Miscela di caffè artigianale personalizzata dedicata a Serafina Caffè, caffetteria iconica e chicca del centro di Bari, situata nel cuore di Via Argiro.

Per un espresso da manuale, a casa ed al bar, per una moka dolce e rilassante.  Miscela dal carattere possente e dalla tenue acidità. La succulenta rotondità evidenzia sentori di pan tostato, cioccolato fondente e nocciola, con retrogusto garbatamente speziato. L’espresso si presenta con una crema lucida e persistente con striature tendenti al marrone.

Miscela di caffè in grani: 60 % Arabica – 40% Canephora origini:

• Brasile – Carmo de Minas = Specie: Arabica – Processo di lavorazione: Naturale
• Colombia Supremo – Tolima = Specie: Arabica – Varietà: Castillo – Processo di lavorazione: Lavato
• Congo – Lago Kivu = Specie: Canephora – Varietà: Robusta – Processo di lavorazione: Naturale

• Ideale per: Moka, espresso       Peso: 250g