
PURO BIO - Diemme
Central and South America
- Blend
- Bio
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19,00 $
≈ 38,00 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Italien
- Lieferland
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- Noten von Honig und Schokolade
- Arabica
- Bohnen
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Chocolate
- Honey
Geeignet für
- Espresso
- 3/4
- Cappuccino
- 3/4
- Lungo
- 2/4
- Café Crème
- 2/4
Beschreibung
PURO BIO - Diemme
PURO BIO ist eine Mischung aus zwei Arabica-Kaffees aus Mittel- und Südamerika, die aus ökologischem Anbau stammen: Mexico Chiapas und Peru Chanchamayo.
Zwei Herkünfte, die mit der washed-Methode verarbeitet und mit größter Sorgfalt und Aufmerksamkeit geröstet werden, um das Aromaprofil hervorzuheben.
Das Ergebnis ist eine Tasse mit angenehmer Süße, geprägt von Noten von Honig und Schokolade, einem guten Körper und einer komplexen, für frisches Obst typischen Säure.
Puro Bio ist nur als Weizen in einer 500-g-Packung erhältlich.
Mit Puro Bio richtet Diemme den Blick nun auch auf Kaffee, der nach den internationalen Vorschriften des ökologischen Landbaus angebaut und verarbeitet wird. Das „Bio“-Zertifikat garantiert die vollständige biologische Qualität und Rückverfolgbarkeit des gerösteten Kaffees. Er stammt von Plantagen, auf denen keine Chemikalien verwendet werden und sowohl das Ökosystem als auch das Wohlbefinden der Verbraucher geschützt werden. Auch der Röstprozess, von der Lagerung bis zur Verpackung, beeinträchtigt die sehr hohe Qualität der Bohnen nicht und erfolgt mit größtmöglicher Transparenz.
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