Nziza Collective Microlot

Unsere Top-Empfehlung für Cold Brew!

Über diesen Kaffee

Seit 2016 arbeiten wir eng mit dem Nziza Collective zusammen, einer Gruppe von 200 Frauen, die ihre Familien allein versorgen und sich das Motto „Stark durch Kaffee!“ zu eigen gemacht haben. Die Bohnen des Kollektivs erfüllen durchgehend außergewöhnlich hohe Qualitätsstandards und werden als Microlot vom Rest der Kivu-Lake-Ernte getrennt – der Kaffee stammt von einem bestimmten Abschnitt einer einzelnen Farm und wird anschließend speziell aufbereitet, um einen unvergleichlichen Kaffee zu bieten.

Diese vollmundige, helle bis mittlere Röstung ergibt einen seidig-weichen Cold Brew mit einem teeähnlichen Mundgefühl. (Natürlich schmeckt er auch heiß köstlich!)

Neben der Unterstützung des Nziza Collective durch kontinuierliche Investitionen in seinen Spezialitätenkaffee arbeiten wir auch eng mit den Frauen zusammen, um zusätzliche Schulungs- und unternehmerische Möglichkeiten zu entwickeln und so ein nachhaltiges, ganzjähriges Einkommen zu schaffen.