North Star Intro to Coffee

Ein entspannter, praxisnaher Einstieg in die Welt des Specialty Coffee, der dir dabei hilft, sicherer im Verkosten, Verstehen und Sprechen über Kaffee zu werden.
In dieser Session verbinden sich geführte Verkostungen mit Grundlagenwissen. So bekommst du das nötige Handwerkszeug, um besser zu verstehen, was in deiner Tasse ist und warum der Kaffee so schmeckt.

Alle Teilnehmenden erhalten eine Tragetasche von North Star Coffee Academy mit einem 250-g-Beutel Kaffee und einer Teilnahmebescheinigung sowie 20 % Rabatt auf das Mittagessen im benachbarten Café.

Für wen:

• Alle, die neugierig auf Kaffee sind

• Einsteiger:innen, die beim Verkosten sicherer werden möchten

• Kaffeetrinker:innen, die Geschmacksnoten besser verstehen möchten

Das lernst du:

• Wie du Kaffee mit sensorischen Techniken verkostest

• Wie du Geschmacksnoten und Ausgewogenheit erkennst

• Grundlagen zur Geschichte und Herstellung von Kaffee

Wann:
10:00–11:30 Uhr

Bitte sei zehn Minuten früher da, damit wir pünktlich beginnen und uns bei deiner Ankunft Zeit für einen Kaffee nehmen können.

Wenn du einen Kurs als Geschenk für jemand anderen kaufen möchtest und nicht weißt, welches Datum du auswählen sollst, kannst du stattdessen hier einen Geschenkgutschein über denselben Wert kaufen hier! 

*Während des Kurses filmen oder fotografieren wir möglicherweise. Dabei könntest du zu sehen sein. Sag uns einfach Bescheid, wenn du nicht aufgenommen werden möchtest.